春天的味道，都藏在这些酒店里了！

日前，2024黑珍珠餐厅指南榜单正式揭晓，万豪国际集团大中华区旗下5家餐厅再次斩获佳绩，蝉联入选并揽得5钻黑珍珠荣誉。从经典的粤式珍馐到精致的西式料理，为饕客们提供丰富多元的精致餐饮体验。恰逢春日时节到来，万豪国际集团诚邀宾客踏上寻味摘钻的美妙之旅。

万豪国际集团大中华区首席运营官马雷（Michael Malik）表示：“我们非常高兴在最新榜单中看到，万豪国际集团旗下大中华区有5家餐厅续写殊荣；在此，向其餐饮团队表示祝贺。这不仅是业内人士和消费者对我们餐饮表现的持续认可，也印证了我们作为首屈一指的国际酒店集团在本地和多元化餐饮品质上的卓越表现。我们将继续以匠心促创新，打造丰富多元的聚会及打卡目的地。”

丽思卡尔顿游轮日前公布了旗下Evrima、Ilma和Luminara三艘游轮2025年夏季航线，这也标志着其第三艘超豪华游轮Luminara首季预订已盛大开启。2022年10月，丽思卡尔顿游轮先行者Evrima正式亮相，其首航标志着奢华酒店品牌首次向游轮领域拓展。目前，三艘超豪华游轮已全面开放预订，品牌还将锐意进取，扩而充之，为高端旅行者创造更多难以忘怀的海上假期体验。

“丽思卡尔顿首艘游轮Evrima于2022年盛大启航，这标志着我们向奢华游轮领域延伸，也树立了行业新标杆。”万豪国际集团奢华业务总裁Tina Edmundson表示，“在短期内，我们以精彩的行程吸引了众多宾客，他们对开拓新视野和探索新文化饶有兴致，并对丽思卡尔顿品牌充满信心。我们十分荣幸能为宾客提供领异标新的奢华游轮体验，我们还将不断推陈出新，并已计划于2024年推出第二艘游轮Ilma，于2025年推出第三艘游轮Luminara。”

春光暖暖，给自己和家人放个假！来Club Med地中海俱乐部春游，唤醒身体节奏，亲近大自然。在Club Med地中海俱乐部，你可以看看树上新抽出的绿芽，穿梭在茶园清新的风中，或踩在雪季的末尾驰骋粉雪，在大自然中捕捉奇趣。

带娃不知去哪玩？这里有超多春日元气亲子活动等你来体验。这个春游季，和地中海俱乐部一起自由自在地泡在春天里吧！

踏出城市喧嚣，迎接大自然的怀抱。选择一处你心仪的地中海俱乐部度假村，穿越青翠林间，越过宁静湖畔，让阳光洒满肩头，与家人共享这一美妙时刻，体会春日的温暖与美好。

每年的3月中下旬，春季的第一天为“世界睡眠日”。秉承着长期致力于可持续生活方式和养生疗愈，上海素凯泰酒店，读懂你的睡眠。在这里，精心打造每一个与健康福祉有关的细节，在自然宁静的氛围中，放空自我，远离喧嚣，放松身心，一夜好梦。

踏入酒店的那一刻，整个空间的气息犹如穿越到度假胜地，五感开启，由视觉延伸到嗅觉，感受独有的精油魅力，安抚神经，抚平烦躁的心境，舒缓紧张与焦虑，达到更深层的宁静。进入客房，硅藻泥的绿色墙面，色调舒缓柔和，能有效净化空气、调节湿度、吸收杂音，带来纯净的宜居空间。酒店提供五种枕头，满足各种需求及偏好，旨在提供纯粹的睡眠。

躺在600织的柔然床品中，被柔软包围，尽情宠爱自己，享受一夜安睡。套房内均设有喜马拉雅水晶盐灯，散发温暖柔和的光芒，褪去一天的疲惫，点亮都市夜晚。喜马拉雅盐可中和离子净化空气，吸收空气中的湿气，促进睡眠，为睡眠增添更多仪式，打造每日精致睡眠。

当你漫步在森林，遨游于大海，飞翔入苍穹，旅行，成为你的家，带你远离熟悉的地方，感知未知的魅力与各种无限可能，重新建立连接内心的途径。在旅行的道路上，探索未知之地，勇敢冒险，总是让人心潮澎湃，意义非凡，收获良多。

而旅途中，一个温馨舒适的居停之所，远离喧嚣的宁静空间，总能让我们褪去疲惫，重获能量。上海素凯泰酒店，繁华闹市中的“出离之境”，兼具动静之美，是都市中完美的避世之所。以“城市绿洲”为理念，处处流露出融入自然、返璞归真的和谐气息。

FARMER BOB最新第九代奇遇冒险系列，通过展现旅行与冒险中的四大历程体验 - “去往城市边缘”，“渐入丛林秘境”，“冲破冒险极限”，“回归心灵之旅“，将宏大世界观景浓缩于奇遇冒险系列盲盒，通过一次次的发现自我，揭示着奇遇与冒险的意义。

千姿舞翠，春日芬芳，纳一口春，鲜活兴盎。清甜鲜嫩的白芦笋登上春盘，碧绿清新的蚕豆翠绿生发。上海柏悦酒店中餐行政总厨杨超师傅甄选江南鱼米之乡当季食材，匠心呈现春意葱茏、盎然生机的云端味蕾之飨。

甄选当季美食如下：鲜香蚕豆自制鱼松 ，海苔脆盏荠菜元贝，马桥香干㸆金花菜干，春意蔬果雪莲芯，本帮腌汆烧大黄鱼，鱼汁烧刀鱼黄浆，油焖春笋烧套肠，甘树子蒸香椿油泡，雪蟹姜蓉酥豆瓣焖饭，传统野菜拖炉饼 。

上海柏悦酒店同时拥有荟萃中西佳肴的特色餐厅、多功能宴会场地和倡导身心和谐的水境水疗、泳池及健身中心。在上海柏悦酒店短暂停留，入住家外之家, 感受酒店美学的兼容艺术，体验殷勤周到的个性化服务和奢华由心的旅居体验。

位于酒店87楼的悦轩中餐厅，是2024年黑珍珠上榜一钻餐厅，2024年上海米其林指南入选餐厅。于传统之上糅合前沿的烹饪理念，将江南各地饮食文化融入菜肴。传承经典，创新融合；悦轩中餐厅撷取每季时令食材，搭配精选香茗及中式佳酿，为宾客匠心呈现“不时不食”的创意江南菜肴。

悦轩

上海柏悦酒店87楼

午间：11:30 — 14:00

晚间：17:30 — 21:00

预定及垂询请致电：021 38551559 / 38551560

近日，“宣威火腿遇上一品淮扬”系列宣传活动在位于上海万达瑞华酒店21层的瑞酷成功举办。活动以“沪韵滇馔”为主题，由宣威市人民政府指导，由万达酒店及度假村携手宣威火腿、贺兰山东麓葡萄酒共同主办，上海万达瑞华酒店承办。通过与中国四大菜系之一的淮扬菜结合，跨界合作各方资源打造沉浸式的美食体验，共同助力中国地理标志产品的传承与创新。

宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属中国三大名腿之一。宣威火腿驰名中外，早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。万达酒店及度假村秉承“华文化”理念，通过舌尖风味，传递中国味道。本次活动的成功举办，将进一步助力宣威火腿的市场化推广，引领宾客领略藏匿于味蕾之间，源远流长的饮食文化和历史。

樱花飘落香满园，春风拂面味道鲜。春季万物萌发，是赏鲜的好时节。顺应不时不食的饮食规律，J酒店上海中心各餐厅的厨艺大师甄选春季新鲜食材，将各个菜系精华尽收盘中，倾力展现精致美食艺术并为宾客打造一个展现美食礼仪文化的平台，缔造一生难忘的云端飨宴体验。精美丰盛的春季佳肴美馔自3月20日春分日起，可于酒店各楼层风格迥异的餐厅品赏。

这一季特别推出云衢礼筵“锦堂春宴” 八道式菜单，由J酒店厨艺文化顾问——淮扬菜非遗传承人、中国烹饪协会副会长周晓燕教授领衔，及香港名厨、世界餐饮联合会国际评委及中国烹饪协会国家级评委——黄君主厨，米其林二星餐厅澳门淮扬晓宴餐厅高级主厨——肖飞主厨，扬州黑珍珠餐厅山餐厅、趣园plus主理人、主厨——周弋主厨，与J酒店上海中心中餐行政总厨沈荣和行政副总厨程术师傅共同打造。

八道式品鉴套餐凝聚淮扬菜之精华，融入大师独到见解，包含锦绣季选五福拼、春江水暖鸭先知、海参红焖塘鲤鱼等美肴，邀宾客一次领略五位淮扬大师的名家之作。

天之锦云衢礼筵“锦堂春宴” 八道式套餐：

每日中午11:30-14:00及晚上17:30–22:00供应

价格人民币1,688元*起（*此价格需加收15%服务费）

详询021-3886 8989

需提前24小时预订

于春日邂逅摩登意趣，上海艾迪逊酒店以春日为灵感，构建摩登城市假日，从客房到餐厅、酒吧，为宾客打造一场全新的时髦体验，感受属于上海的独特风情。位于上海南京东路的上海艾迪逊酒店毗邻外滩，宾客下榻此间，不仅能步行前往外滩纵览万国建筑群与浦东陆家嘴之风景，更可在独到设计中，感受居住带来的轻松惬意。

从露台出发 寻找城市之美；上海艾迪逊酒店共有145间客房及套房，为宾客提供“家外之家”的住宿体验。两间露台套房设计别致，春日将至，于露台套房内信步而出，浦东沿岸的高楼大厦尽在眼前，外滩景观与极具上海风情的建筑交错，房间客厅直面黄浦江，能看到标志性的陆家嘴风景，东方明珠则矗立眼前，城市脉动、璀璨光影，尽在掌握。换一种方式去认识上海，发现上海。

这个春日，Shanghai Tavern为食客带来了全新的零点菜单将本地春日风味与传统欧陆风情相交，呈现味蕾上的独特体验。上海艾迪逊酒店全日制餐厅及酒吧Shanghai Tavern西餐厅是由酒店行政总厨Rossi Wei魏炜主理的现代欧陆式风格小酒馆，并连续五年荣膺米其林指南入选餐厅。Rossi严格挑选当季食材，融入现代元素，丰富菜品选择，平衡不同菜式在菜单上的搭配，使食材在散发本味魅力的同时强化口感达到对味蕾的冲击。

上海前滩雅辰尚酒店由如恩设计研究室操刀室内设计，典雅而又充满现代感，以上海“弄堂里的树影”为灵感。体验春风十里光影错落，放慢脚步感受文化与艺术相交融的氛围。于客堂间户外露台空间，捕捉春的光影可爱、明媚的阳光、和煦的春风。亲近自然，遇见典雅怡然。

春意盎然，选择你的心头好，任选四款甜品及咖啡或茶两杯，随心配双人下午茶门市价仅需208元每套。

让味蕾随心情和口味舞动，任选4款展柜内的甜品及两款饮品，随心搭配每一次品尝都是独无二的体验。在这春暖花开的季节，与三五知己一起坐在舒适的沙发上，一边品味各式精致甜品与饮品，一边沐浴着和煦的阳光。在春日露台享受生活的宁静与美好。

客堂间，1楼

每天14:30-17:00

2024年3月1日至5月31日

甜品请见柜台内当日实际产品，饮品半价续杯

详情及预定请致电021-5027 6666转7509

上海前滩雅辰尚酒店

上海市浦东新区杨思西路568号

宇宙湮于时间洪流， 永不止息的爱意是你眼中的黄昏日落，是独一份心动的偏爱，更是熠熠生辉的日常与浪漫。即日起至3月31日，上海金普顿前滩酒店携手劳斯莱斯汽车上海浦东、英国奢柔真丝家居品牌Silky Miracle打造“臻爱璨然”专属旅居体验， 让这个春天，与爱共生。

久处怦然，爱意缱绻，仪式感让平凡的一天也可以与别不同，温馨的布置将时光在居室里拉长，浪漫的礼赠留下温暖记忆， 当爱的广阔微风席卷迷人落日， 就此开启一场臻爱之旅。

人民币19,888起，入住一晚主题布置巴黎套房， 劳斯莱斯往返接送礼遇带你奔赴浪漫，入住期间可享Le Chloé French Brasserie私人包间双人早餐，Love Card臻爱璨然双人下午茶，以及主厨定制双人香槟晚餐， 更有来自品牌的惊喜礼品为旅程留下美好纪念。

*劳斯莱斯往返接送需提前2天向酒店礼宾部提供用车信息进行预约，预约成功后劳斯莱斯工作人员会主动与您取得联系，该礼遇包括预定期间往返双程（单程用车时长限1小时以内）。

*可于2024年3月31日前享受3小时劳斯莱斯上海市区试乘服务，需提前3天联系酒店礼宾部预定。

详询及预定：

客房：021 2086 9999

Le Chloé French Brasserie：021 2086 9877

海洋和大地孕育万千食材，主厨们将奇思妙想注入其中。百转千回，斗转星移，存续至今日的方寸餐桌，凝成酸甜苦辣，五味杂陈，好似人生百态。中国八大菜系之一的闽菜，以口味清鲜，和醇、荤香、多汤为主。烹制山珍海味而著称，尤以“香”“味”见长。

主厨杨艳彬在泉州的润养中长大，2024年斩获成都米其林指南年轻厨师奖，当前主理的福满楼餐厅荣膺成都米其林一星餐厅，入选过厦门黑珍珠餐厅一钻餐。杨师傅传承古法闽菜烹调，对闽南地区传统美食有独到的见解。开创新派闽南菜系，有情怀，有信念，有态度。在他眼里，人要有个性，菜也应该有。食材本身的味道才是味道的根本。

延续闽菜系“食材本位”的理念，以应季珍馐食材凸显鲜香滋补的菜系特色，以匠心技艺讲述闽菜传承背后的故事，以相融山海八闽为主题带来具有福建八个区域充满历史韵味的风雅美馔。主厨推荐：坚持闽菜原本的样貌，菜品都尽量还原福建当地的口感和风味。此次带来的八道菜式，即保留了闽菜鲜美的特质，也满足了食客口味变化的需求。

前味：花胶鸡汤冻海蚌

小食：泉州脆皮五香卷

汤品：鹭岛沙茶龙虾汤

主菜：永安黄椒蒸黄鱼/鲤城红丝落方砖 /顶汤煮现包肉燕/金典红鲟糯米饭

甜品：春意盎然枇杷露

此次“悦满闽香”米其林赏味定于3月22日晚餐及3月23日午餐及晚餐时段在上海五角场凯悦酒店6楼中庭花园举办，特推出RMB588每位及RMB788每位含四道配酒的价格选择。

色彩渲染着魔都，春日故事正在上演。Aynsley携手上海浦东丽晶酒店推出「午后宫廷」春季联名下午茶，璀璨明珠之下，品味春的新生。下午茶餐盘采用Aynsley「皇家宫廷红」系列，红与金，代表着贵族般的优雅奢华百年传承的英国骨瓷锻造工艺，带来珠润透亮的精致质感，华而优雅，食之甚美，约上Ta一起于上海浦东丽晶酒店，赏东方明珠浪漫璀璨，享午后宫廷优雅风情。

2024年3月11日，百年传承邂逅绮丽重生，上海浦东丽晶酒店携手源自1775年的英国皇室瓷器品牌Aynsley，联合打造「午后宫廷」联名春季下午茶，邀您礼赞春日万物的同时，尊享贵族般的优雅奢适体验。

酒店甜品主厨Herry以春回大地、万物复苏作为灵感，在2024年3月11日至5月31日于Camelia餐厅推出「午后宫廷」联名春季下午茶，打造味觉与华贵体验的怡然时刻；下午茶餐盘茶具采用Aynsley「皇家宫廷红」系列，红与金，代表着贵族般的优雅奢华，百年传承的英国骨瓷锻造工艺带来珠润透亮的精致质感。联名跨界下午茶包含9款臻选甜咸点，以春回大地色系作为主题：带巧克力蝴蝶装饰的绿色U型拿破仑配抹茶奶油树莓果酱、明艳的红色番茄西梅慕斯伴花椒饼干碎、明媚的黄色帕玛森芝士提拉米苏及大地色的海盐焦糖慕斯伴黄油酥碎等；邀您开启春日午后皇室般的尊宠时光。

上海浦东丽晶酒店1楼Camelia餐厅

上海市浦东新区世纪大道210号

预约或垂询(86 21)2036 1300

舌尖之趣，始于食材的新鲜本味。享受炭火艺术，品味现场烹饪的烟火料理，上海明捷万丽酒店YUZU居酒屋，暖心上线！前菜、汤品、刺身、烧鸟、等应有尽有，甄选优质食材，奉上优质的美食体验，精致料理、炭火艺术带来的舌尖享受。YUZU推荐自制豚骨拉面，选用汤骨、龙骨、扇子骨、老鸡等多种优质食材，八小时匠心熬制浓郁汤底，搭配溏心蛋、秘制叉烧、等，面条筋道，汤底浓香，集中在一碗内的精华，一口柔韧Q弹，暖心暖胃。

烧鸟合辑，一串入魂。经过炭火洗礼，娴熟的手法既保证了食材的自然本味，又增添了独特的味觉体验。精致串烧，用心点缀您的舌尖之旅，无论是繁忙的工作之余还是假日傍晚的悠闲小聚，邀两三朋友，一顿充斥烟火气息与手作温暖的料理体验，尽在“柚”日式料理餐厅，快速治愈身心的疲劳！此外，“柚”日式料理餐厅还精心挑选了鲜美食材搭配各式午市套餐，包含照烧三文鱼定食、银鳕鱼、日式炸鸡、鳗鱼饭等商务套餐，为食客们省时省心。工作之余让您的味蕾得到满足，为您带来美味可口的味道和充满活力的能量！

“柚”日式料理餐厅位于明捷万丽酒店一楼，现代时尚的日式料理供应别具风味的料理、寿司及鲜美的刺身。优雅环境，正宗手法，珍馐美味取悦您的味蕾，为您带来料理王国的纯正享受。

营业时间：周一至周五 

上午11:30 – 下午2:00/下午5:30 – 晚上9:30

预订电话：021-2219 5888转6257

Shanghai Modern餐厅的春季双人分享套餐以时令白芦笋为核心，呈现清甜鲜嫩的季节限定美味。

特色下午茶的咸点以清爽的甜豆塔、酸甜回甘的话梅番茄还有微辣脆口的春笋搭配西班牙火腿等刺激味蕾，堆叠层次。饼房厨师长更在司康里加入了枸杞，面粉的香气中有淡雅的甜韵，颇有入春养生讲究。清酒与酒酿融合的意式奶冻，更添一分春意。

翘首以盼的前滩夜生活新据点，Shanghai Modern Tapas Bar现正开启买一赠一的限时开业礼遇至2024年4月7日，无论是分享菜式、特色小食或酒水都能随心搭配组合。不仅有时髦的室内空间，更有宽敞惬意的露台区域。

预订及更多信息请洽

+86 21 2058 9818

在这个充满生机的春天，杭州滨江银泰喜来登大酒店的采悦轩中餐厅带来了一场别开生面的味蕾盛宴，全新的春季菜单汇聚了鲜活的食材和独特的烹饪技艺，为宾客奉上一道道精致的中式佳肴。

《春·食》冷菜篇：麻油马兰头拌春笋/樱花塔塔香椿豆腐，清新爽口，引领初春风情。

《春·食》热菜篇：白芦笋炖乌鸡汤/鲜豆瓣笋干蒸咸肉/春韭鲜蛏滑蛋卷/松仁春菜牡丹虾/鲜荠蒸带鱼/大红袍松茸蒸鲍脯，浓情厚味，醇香回味。

《春·食》点心：马兰一口香/凤梨酥，甜蜜滋味，喜迎春暖花开。

采悦轩中餐厅的春季菜单，以其独特的口味和精致的制作工艺，必将成为美食爱好者们品味春天美好时光的首选。欢迎您莅临采悦轩，一同感受春日美食的独特魅力。

优越的地理位置与卓越的设计艺术，吸引着睿智的新生代奢华旅者，每一位入住其间的宾客都能在杭州康莱德酒店受到灵感的启迪。为传递感谢，杭州康莱德酒店于3月8日女神节当天，举办了酒店五周年答谢晚宴活动。庆典主题为“绽放的玫瑰”，象征着对所有来宾的美好与祝福，共同绽放在这个充满爱与温馨的日子里。

答谢晚宴以红色玫瑰搭配黑色背景，衬托出经典又复古的高级感。当天菜单为黑珍珠餐厅厨房团队精心设计，选用当季的高质量的新鲜食材，吸取各地的烹饪之法，秉持匠心精神烹制每一道菜肴，为在场的宾客带来难忘的美食享受。

前菜‘海胆·溏心皮蛋’ 采用香港顺兴行的溏心皮蛋，将豆腐打碎与豆乳和意大利黑醋垫底，皮蛋去除顶部，加入海胆，上面加以特色的酱料，将皮蛋的醇厚与海胆进行创新组合，口感丰富，层层递进。美味不止如此，鲜美爽口的‘黄金狮子头·清鸡汤’，‘姜汁泡沫·龙虾、春芽·刀鱼脆盒、罗西尼牛排·红酒汁、明前螺蛳·春韭·芋头酥、鲜瑶柱·甜豆·节瓜盅’，都让来宾大饱口福。最后以一道甜品‘巧克力树莓双重奏’，为宾客的味蕾体验画上完美的句号。

春和景明，花语撷香，在肆意绿波中，感受春意盎然，创造一场薄荷绿与舞蹈曼波的邂逅。

一缕梅香入馔，南京希尔顿酒店，将这份独属于金陵春天的，暗香蜜意限时收藏，邀您品味卜算子·春季下午茶；牛油果大虾，甄选鲜嫩大虾，搭配清新牛油果，呈现出令人难以抗拒的春日「薄荷曼波」；金枪鱼三明治，金枪鱼柔软香浓的油脂气揉入奶酪的咸香，鱼肉的鲜甜于其中若隐若现，佐以酸奶油点缀。

开心果脆皮蛋糕，赋予古波斯人勇气的开心果，在初春的金陵给予味蕾明艳一击；柚子抹茶歌剧院，将法式传统歌剧院蛋糕，创新融合抹茶及果香柚子；香缇水果挞，酥脆挞壳为底，缀以清透果冻，脆爽青提搭配香缇奶油，清爽馥郁，甜蜜滋味演绎芬芳；巧克力盆栽，云霞出海曙，梅柳渡江春，作为二十四番花信风之首的梅花，循着徐徐冷风，开始谱写真正的金陵之春；牛油果奶昔，臻选新鲜成熟的哈斯牛油果，与整杯鲜奶和香蕉混合打成冰沙制作成的奶昔口，感更为浓郁丝滑口感轻盈无负担，丰富的单不饱和脂肪酸助力活力满满的春天；群咖荟萃，臻选来自世界优质咖啡产区的阿拉比卡咖啡豆，采用中深度烘焙工艺，展现咖啡豆深层风味。

卜算子·春季下午茶

春日悦享价 218元/套

《海天楼·随园食单》是海天楼中餐厅一直秉承的一个四季饮食理念，发扬清代才子袁枚先生的美食宝典——《随园食单》“本、真、新、活”，遵从传统饮食习惯，选用阿拉宁波时令食材，再加入一些创新元素，精心为食客准备不时不食的理想餐桌。

万物始，从新来。拨开冬的闭藏，撞见春的宴飨。春事无需多，得聚二三回。

宁波泛太平洋大酒店海天楼中餐厅寻味于滩涂与乡田，山林与湖海，将本地时令融入各地风味，川乌 、竹蛏 、春韭 、春笋 、艾青都蕴藏着生长的力量，让人从未如此期待这样一个舌尖上的春天。

近日长沙北辰洲际酒店与lululemon携手，在美丽春光中、秀丽湘江畔共同打造了一场“身体律动与春之放松音声与脉轮疗愈”Yoga体验。

获邀参与此次专属体验的lululemon会员和北辰洲际酒店客人及线上粉丝在两小时的mix冥想和音疗中感知自身、唤醒内心。酒店精心准备的“活力补给站”绿色清新，一款名为“橙风破浪”的健康饮品更让每一位小姐姐眼前一亮。 

长沙北辰洲际酒店始终致力于打造luxury and lifestyle的生活方式，lululemon倡导的wellbeing与lifestyle与此不谋而合。此次活动于国际三八妇女节次日进行，为自信、活力的女神们献上了一份节日好礼。

浪漫春日时节

周末就要出来玩耍

感受春之温暖

与家人/爱人开启一场愉悦之旅！