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编辑 | 张新月 审核 | 张希刚
没想到在泗洪也能吃到嵊州小吃了，以“小笼包、煎年糕、芋饺”为代表的几十种小吃，简直是面食爱好者的天堂。
就在文化巷的华佗福星膳食馆，大家都知道他家的各种滋补汤和羊肉煲闻名，现在又引进了嵊州小吃，而且营业到凌晨两点，11月22至24号开业三天，一起走打卡。
非常推荐他们家的招牌老面黑猪肉大肉包，老面发酵，带来的是面食独有的松软口感。黑猪肉的肉质紧实而不失鲜嫩，轻轻咬下，肉汁四溢，配上一碗口味丰富的酸辣汤，满足感油然而生。
蒸馄饨小巧精致，元宝一样可爱的造型，有金黄的鸡蛋丝点缀，淋上料汁，皮滑肉嫩，汤汁在舌尖上跳跃，让人忍不住连连称赞。
鲜香鸡汤芋饺和三鲜芋饺粉丝汤一定要试试，三角形的芋饺，并非传统面食，而是用芋艿制成。Q弹软糯，有嚼劲中透着一丝黏，本以为里边没馅儿，竟然还是肉馅儿的。口感独特，内馅鲜美多汁。
最喜欢的还是铁板蛋煎包和铁板生煎年糕，金黄的蛋皮包裹着煎的酥黄的小笼包，外皮酥脆，内馅多汁。年糕的软糯与铁板的炙热相遇，外皮微焦而内里依旧软糯。生煎的方式让年糕的风味更加浓郁，每一口都是对味觉的极致挑战。
开业三天进店任意消费就送面皮一份，9.9加入会员，所有小吃打九折。
体验美食、品尝新鲜，又何尝不是一次冒险和享受呢？想吃的快来文化巷的华佗福星膳食馆，一起约起来吧！
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