元月初始,银装素裹。柳毛河镇的乡村大地上却涌动着一股增收热潮。村民们巧用冬季农闲时光,积极探索各类增收途径,开启了自主增收的新路程。
寒塘鱼跃欢 富路笑开颜
柳毛河镇向春村冰封的鱼塘边,冬捕活动如火如荼。随着渔网拉起,肥美的鱼儿欢蹦乱跳,溅起朵朵水花。冬捕季持续30天,是捕鱼村民们满心期盼的增收“黄金档”,新鲜捕捞的鱼迅速运往周边市场,以其鲜美的品质赢得消费者青睐,大概能给每人增加7千-8千元的收入,冰雪经济正源源不断地为村民们输送着财富,村民们的荷包渐鼓,脸上笑容也多了。
素手裹金馅 粘香致富路
在温暖的农家屋内,弥漫着粘豆包的香甜气息。为保证质量,占领市场,柳毛河镇东华村的村民们采用传统工艺做法,用石磨将自家种植的优质原料研磨成粉,自然发酵,10多名村民坐在一起,熟练地包着粘豆包,手法娴熟,大家齐心协力,一天下来能制作出整整48盘粘豆包,这些承载着浓郁乡土情怀的美味,成为冬季热销的特色农产品,为村民们带来了可观的收入。
晶红映雪韵 甜香漫屋梁
走进新庆村村民家的小院,浓浓的甜意扑面而来。村民将各种水果仔细去核、洗净,随后在土灶上架起锅,慢火熬着糖稀,手中的勺子不时搅拌,待糖稀泛起金黄的泡泡,黏度恰到好处之时,便迅速拿起一串处理好的水果,精准地裹上糖衣,糖稀遇冷瞬间凝固。糖葫芦每串盈利3-5元,靠着这门手艺,村民们打破了冬日的寂静与清寒,让农闲的时光充实而甜蜜,让平淡的日子也泛起了“钱”景的涟漪。
寒冬藏富机,勤者绘春图。柳毛河镇将继续探索冬季增收新样式,拓宽增收渠道,带领村民们发展特色冬季经济,以多元化发展模式,为乡村振兴注入新活力。
来源:柳毛河镇
执编:房 梦
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