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一站吃遍萍乡辣！
莲花血鸭、萍乡小炒肉、南坑鹅肉……
最具萍乡风味的特色菜品这里应有尽有
这就是萍乡经开区的文旅新地标——
“辣都萍乡·玉湖美食文化街”
玉湖“辣都萍乡·美食文化街”位于经开区玉湖东路北侧(江西工业工程职业技术学院对面)，项目用地面积约为28952.39㎡，总建筑面积6833.83㎡，建筑物占地面积5361㎡，包含6栋商业建筑，共设置182间商铺(含1间招商运营中心)，一处垃圾收集点，三处独立公共厕所，一处公益活动展台，一处儿童游乐场所，停车场设置270个机动车位和220个非机动车位。目前已完成招商181间，完成招商率100%。街区交通便利，可乘坐23路公交车(萍乡市交通职业学校站)直达。
这条美食街区不仅是萍乡美食“辣”文化的集中展示地，更是全市首条以“辣”文化为主题的休闲餐饮美食街区，在这里美食与文化交织，传统与现代碰撞，为每一位到访的游客带来了一场前所未有的舌尖与心灵的双重盛宴。
一
美食的盛宴：舌尖上的萍乡
走进“辣都萍乡·玉湖美食文化街”，仿佛踏入了一个美食的王国，空气中弥漫着辣椒的香气，耳边传来的是食客们的欢声笑语，在这里，每一道菜都承载着萍乡人对“辣”的热爱与执着，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
特色菜品：传承与创新
必吃小吃：潮流与传统
“花蝴蝶”辣片
作为萍乡的特色小吃，“花蝴蝶”辣片以其香辣可口、口感酥脆的特点深受游客喜爱。选用优质辣椒和面粉精心制作，每一片都散发着诱人的香气，是伴手礼或特产的绝佳选择。
“好朋友”麻辣
以其麻、辣、鲜、香四味俱全的特点而著称，麻辣选用多种优质食材，经过精心烹制，口感丰富，味道鲜美，是萍乡特色小吃之一。
螺蛳粉
以其独特的酸辣口感和丰富的配料而受到食客们的喜爱。酸辣的汤底、Q弹的米粉和各种配菜交织在一起，让人欲罢不能。
黑色经典臭豆腐
虽然名字不太讨喜，但其独特的口感和香气却让人回味无穷，外皮酥脆，内里嫩滑，再搭配特制的酱料，让人一试难忘。
其他
学长牛排、大炸院、玖玖酱香炸鸡、大萝家泡菜、唐记砂锅粉、卤百味、转角遇到烧烤、大萝先生凉拌菜、牛黄记煲仔、衢州鸭头......
这些美食各具特色，口感丰富
能够满足不同游客的口味需求
🤤🤤🤤
二
城市文旅新IP：萍乡的魅力名片
“辣都萍乡·玉湖美食文化街”不仅仅是一条美食街，更是一个集文化、旅游、休闲于一体的综合性街区。在这里，游客们不仅可以品尝到美味的佳肴，还能深入了解萍乡的文化底蕴和人文风情。
文化展示：传统与现代的精彩交融
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在萍乡辣文化墙上，游客们可以通过图文解说、互动体验等方式，深入了解萍乡辣文化的起源、发展、传承和创新。这里不仅展示了萍乡辣味美食的历史变迁和制作工艺，还展示了萍乡人对辣的热爱与执着。通过参观文化墙，游客们可以更加直观地感受到萍乡辣文化的魅力所在。
休闲娱乐：时尚与潮流的完美结合
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街区周边环境优美，玉湖湖畔流光溢彩。在这里，游客们可以漫步在街区，欣赏五彩斑斓的灯光秀和璀璨的夜景。
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街区配备了完善的休闲娱乐设施，如儿童游乐场所、网红打卡点等，为游客们提供了丰富的休闲娱乐选择。
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为了丰富游客的文化体验，“辣都萍乡·玉湖美食文化街”还定期举办各种文艺演出和活动，如街头艺人的表演、美食文化节、辣味挑战赛等。这些活动不仅为游客们提供了丰富的娱乐选择，还让他们更深入地了解了萍乡的文化底蕴和人文风情。
快来
“辣都萍乡·玉湖美食文化街”
吧！
在这里
你将开启一场味蕾与文化的双重盛宴
感受萍乡这座城市的独特魅力与韵味
让我们一起走进这条街区
共同书写一段美好的旅行记忆
供稿：区党群工作部、融媒体工作站
记者：文 锋
编辑：郑家豪
编审：袁 浩
审核：李 舟
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