春节期间出游集中
一些城市的餐饮场所
人流量大
生意火爆的同时
安全隐患也不容忽视
这份餐饮场所安全须知请收好
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餐饮场所安全须知
安全出口莫摆摊
安全出口任何时候对于火灾逃生都极为重要，不可在安全出口处摆摊，避免占用出口，导致无法疏散的情况发生。
乱拉乱接要不得
摊主摆摊时，请严格按照要求敷设电气线路，对经营范围内电气线路要及时自查，不要为图方便而乱拉乱接电线，使用符合要求的开关、插座，发现有老化线路应及时更换。
厨余垃圾勿焚烧
不得将杂物随意乱扔，不得将垃圾当场焚烧，以免引发火灾事故。应将垃圾打包带走或者丢弃于相应的垃圾桶或垃圾处理站。
明火勿近可燃物
应该注意将厨房或用火摊位和易燃物分开，并保持距离。
用火时要小心，炉灶旁边不要摆放纸巾、塑料瓶、塑料袋等易燃可燃物。
液化气罐勤检查
在经营中，液化气罐、油等易燃易爆物品要妥善保管，不可随意摆放，同时要定期进行检查，确保不漏气、不漏油。
灭火器材要备全
在店面设计或地摊摆放过程中，要确保自己的摊位拥有足够并且合格的灭火设备，以备不时之需，不要存侥幸心理。
生命通道不能堵
在经营中，不能将杂物随意摆放，不能占道经营，更不能堵塞消防通道。要按照摆放规定严格执行，注意摆放距离。
乱扔烟头要杜绝
任何人不可随意乱扔烟头，特别是在烧烤摊、大排档等较凌乱的就餐环境下，小小的烟头极易引发火灾。
清扫垃圾关电源
营业结束后，摊主要对营业点周围进行彻底清扫，清除包装、纸袋等易燃品，关闭火源、电源、气源。
山东省应急管理厅
