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据巴西国家地理与统计局（IBGE）日前公布数据显示，2024年第三季度，巴西活牛屠宰量达到1037万头，历史上首次单季度屠宰量突破1000万头，对比2023年同期增长15.3%，与上一季度相比则增长3.9%。
其中，约749万头活牛（72.2%）在联邦政府授权出口的工厂内进行屠宰，这些工厂生产了超208万吨牛肉，占该季度总量的75.6%。今年前三季度，巴西累计屠宰活牛约2970万头，同比增长19.1%；累计生产牛肉774万吨，同比增长18.5%。
具体来看，今年三季度各月份屠宰量均录得增长，其中7月为该季度屠宰量最高的月份，合计屠宰活牛约359万头，与去年同期相比大幅增长22.6%；8月屠宰量为351万头，同比增长10.3%；9月屠宰327万头，同比则增长13.3%。
2024年第三季度，巴西全国26个州和1个联邦区中，合计有25个州活牛屠宰量取得增加。其中增长幅度最大的是马托格罗索州（+291,700头）、米纳斯吉拉斯州（+185,730头）、南马托格罗索州（+178,350头）、圣保罗州（+168,290头）、帕拉州（+136,210头）、戈亚斯州（+97,220头）、朗多尼亚州（+71,980头）和巴伊亚州（+55,180头）。降幅最大的是南里奥格兰德州，受今年洪水爆发的影响，该州第三季度活牛屠宰量减少约64,030头。
马托格罗索州活牛屠宰量占全国总屠宰量约18.3%，继续处于领先地位，其次是圣保罗州（10.4%）和戈亚斯州（10.2%）。
虽然今年前三季度巴西活牛屠宰量取得较高增长，但近几个月来，巴西活牛价格持续攀升，远超行业预期，高昂的原材料成本使得JBS等肉企的生产成本大幅增加，利润空被严重挤压，当前巴西大部分肉企采取了停产的极端措施以缓解成本压力。受此影响，今年第四季度巴西活牛整体屠宰量或将有所下降。
声明：信息来源于牧集终端
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