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大众报价：2024.12.15全国猪价

百科 2024-12-15 07:35 河南

今日猪市点评：冬至节气临近南方市场腌腊消费需求全面开始

　　需求端在气温进一步下降的影响之下不断释放旺季特征，现在距离冬至节气还剩不到十天的时间，基本上南方市场腌腊消费需求已经全面开启，同时降温的刺激之下，肉类需求回升，因此北方居民猪肉消费积极性也有所回升。

　　在需求上升的影响之下，屠宰企业整体开工率持续小幅稳定回升，多地市场中大猪需求增多，标肥价差逐步加大。预计市场对大猪的青睐度还是延续一段时间，因此大猪价格坚挺的状态也会继续保持。

　　而这两天生猪价格持续止跌回升，养殖端挺价惜售情绪保持增强，

继而有着一定的缩量拉涨操作，市场生猪供应趋紧，屠宰企业低价采购难度加大。

　　简单来说，目前生猪价格的走势主要等待需求端的破局，但对于接下来具体消费需求的表现，其实大家的心里也是打鼓的，因为经济大环境低迷，老百姓购买力下降比较明显，从去年以来大家都能够明显的感觉到东西不好卖，消费起不来。

　　所以对于旺季需求表现市场也是处于观察状态之中，同时广大养殖户对于压栏也没有很大的执念。现在的市场，其实普通养殖户的出栏压力不大，但市场份额比重更大的规模场出栏压力不小，这其实却是稀释了今年以来供应缩紧的利好。（资料来源：钱涛，搜猪网）

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