1.消防技能大比武 以“竞”提“技”砺精兵
播出频道：三江电视台综合频道
首播时间：20:00
重播时间：22:00 次日：07:30、12:30
11月12日，在三江侗族自治县和平乡板六村，村民在挖红薯和蒸制、晾晒红薯粉，着力打造集种植、加工、销售于一体的纯手工红薯粉产业链，拓宽当地群众增收渠道。
据了解，和平红薯粉因口感细腻、食用方便、营养丰富、劲道耐煮而深受消费者喜爱，是当地妇女居家增收的特色产业之一。每到冬季，家家户户居家蒸制红薯粉，手工红薯粉条成为村民冬闲增收的小“金条”。
近年来，该乡致力打响和平红薯粉品牌，以“合作社+基地+工厂+农户+订单”等模式，着力加强红薯种植、加工、销售全产业链。截至目前，该乡共种植红薯1000余亩，年产红薯粉约20万公斤，年产值600余万元。
记者：吴全红 通讯员：谢兴航 潘志海
