| 行政处罚决定书文号 | 延市监处罚﹝2024﹞192号 |
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| 处罚类别 | 罚款 |
| 暂扣或吊销证照名称及编号 | |
| 没收违法所得、没收非法财物的金额（万元） | 0.0 |
| 处罚机关统一社会信用代码 | 11410726MB15854938 |
| 违法事实 | 2024年9月23日接延津县食品监督抽检不合格后处置情况登记表（延市监抽处【2024】42号），2024年9月3日我局委托第三方对延津县丰庄镇南皮学校2024年9月1日采购的“葱”及当天餐具“碗”进行抽检，经河南冠健检测服务有限公司检验，“葱”的噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。“碗”的大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。2024年9月25日我局执法人员前往延津县丰庄镇南皮学校进行现场核查。我局执法人员现场送达河南冠健检测服务有限公司出具的检验报告（No：GJJC-YJ20240314、No：GJJC-YJ20240311），该校校长赵领军签收。为了进一步查清此事，2024年9月30日，经请示局领导批准，决定对延津县丰庄镇南皮学校涉嫌使用不符合食品安全标准的食品原料及餐具清洗消毒不合格一事立案调查，指定陈俊辉、王稼壮办理此案。我局执法人员对授权委托人陈乃涛进行询问调查，当事人向本局提交相关证明材料，执法人员围绕当事人涉嫌使用不符合食品安全标准的食品原料及餐具清洗消毒不合格的违法行为收集相关证据材料，确认其违法事实。2024年10月12日案件调查终结。调查认定的事实：一、延津县丰庄镇南皮学校于2024年9月1日从延津县红芹食品店购进被抽检批次“葱”3.75公斤，购进价格为7.2元/公斤，后被抽检发现该批次“葱”噻虫嗪项目不合格，当事人认可检验结果。“葱”作为食品原料用于加工无法界定违法所得。二、2023年6月10日我局委托第三方对延津县丰庄镇南皮小学（现延津县丰庄镇南皮学校）餐具“碗”、“筷子”进行抽检，经检验大肠菌群项目不合格，我局已于2023年7月14日向延津县丰庄镇南皮小学（现延津县丰庄镇南皮学校）下达当场行政处罚决定书（延）市监当罚【2023】12-12号，责令其改正违法行为并予以警告。当事人2024年9月3日餐具“碗”大肠菌群项目抽检不合格，当事人认可检验结果。 |
| 处罚机关 | 延津县市场监督管理局 |
| 处罚决定日期 | 2024-11-06 |
| 行政处罚相对人名称 | 延津县丰庄镇南皮学校 |
| 数据来源单位统一社会信用代码 | 11410726MB15854938 |
| 处罚内容 | 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第三项规定，建议对延津县丰庄镇南皮学校予以下处罚：1、罚款7000元。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定，建议对延津县丰庄镇南皮学校予以下处罚：2、罚款8000元。 |
| 罚款金额（万元） | 1.5 |
| 数据来源 | 延津县市场监督管理局 |
| 处罚依据 | 一、《中华人民共和国食品安全法》第五十五条规定“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。”当事人上述行为违反了该规定，构成采购使用不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第三项规定“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”，应当处五千元以上五万元以下罚款的行政处罚。二、《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。”当事人上述行为违反了该规定，构成餐具清洗消毒不合格的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”，拒不改正应当处五千元以上五万元以下罚款的行政处罚。 |
| 唯一标识 | 111500401 |
| 违法行为类型 | 使用不符合食品安全标准的食品原料及餐具清洗消毒不合格 |
| 统一社会信用代码 | 12410726732473110G |
来源：信用中国（河南 新乡）
