首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

日本铁壶匠人的进博大梦想

学术 2024-11-04 18:18 上海

来源：新华网

作者：刘春燕、李光正

“到上海去”，是怀揣进博大梦想的日本铁壶匠人荒井干雄近年来每年的期盼。作为中国国际进口博览会常客荒井工房的社长，荒井今年又一次去上海参加进博会，向中国消费者推介纯手工制作的日本山形铁壶。

近日，记者前往山形县探访荒井工房和它的当家人荒井干雄。

从东京出发乘坐新干线抵达一个小站，下车后朝着东面的藏王山再步行约15分钟，就来到了荒井工房。

“我和我的祖父、父母都出生在这里。”在工作室里，荒井拿起展示柜上的铁壶，一边抚摸着上面的纹理一边告诉记者：“父亲原本就是铸铁工艺师，1972年创办荒井工房时我只有10岁，就开始跟着父母学艺，做一些力所能及的事。”29岁那年，荒井正式继承家业执掌荒井工房。

茶文化从中国传入日本后，饮茶之风在日本盛行。得益于茶文化的发展，江户时代是日本山形铁壶发展的重要时期。荒井向记者“科普”：山形铁壶历史悠久，主要由匠人手工制作，大多销往京都，讲究工艺和品质，走高端路线。

说起自己的手艺，荒井难掩自豪。山形铁壶采用薄胎工艺，壶壁很薄，使原本厚重的铁壶变得轻巧、精致。一把纯手工制作的山形铁壶，要经过设计、制作铸模、按压花纹、组装铸模、注铸铁浆、成型、脱砂、釜烧、着色、组合提梁等60多道工序，花费约1个月才能完成，更复杂的砂铁壶和铸铁包银铁壶等耗时就更久。

山形铁壶如何结缘中国市场？荒井介绍，2011年“3·11”大地震后，荒井工房陷入停工状态。恰好在那时上海的百货商店发来邀请，希望荒井工房前去参加展卖活动。就此，荒井与中国结缘，随着“朋友圈”逐渐扩大，销路也不断拓展。

2018年，荒井工房参加了首届进博会。荒井说，从第一届进博会开始，荒井工房每一次参展进博会总是收获良多。不仅作品获得认可，进博会还提升了荒井工房的品牌影响力，产品销量也不断增加。

“去中国参加进博会，首先当然是为了销售和获得更多代理店，同时也是为了技术传承……如果卖不出去，就无法继续制作；如果不能继续制作，传统工艺和技术的传承也就无从谈起。这是日本匠人的普遍烦恼。”荒井告诉记者，这些原因驱动荒井工房每年参展。“中国市场对荒井工房非常重要。”

荒井工房的铁壶通过进博会进入茶文化的故乡中国，受到中国茶文化爱好者的喜爱。不少爱好者甚至专程从中国到荒井工房来体验。现在荒井工房会不定期举办中国茶品鉴会，促进中日茶文化交流。

采访最后，荒井对记者说，进博会让荒井工房结交新客商、新朋友。中国市场非常有魅力，也是磨练技术的好地方。

欢迎关注日研中心微信号：SJSC-SPAFFC

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MDQwOTQzNw==&mid=2649563292&idx=4&sn=166170957134f0ac86d39af2424ba126

上海日研中心

关注日研中心小帐号，会议通知、活动咨询、学术动态及时掌握。

最新文章

日本政府应对“昭和农业恐慌”最终失败

日本政府拟推39万亿日元经济刺激计划

日本石破内阁支持率回升内忧外患依然持续

日本前绑架担当相称日朝互设联络事务所不会有效果

日本自卫队将进驻澳大利亚

中国能够避免日本式长期通货紧缩

中国恢复对日免签有何考量？

石破茂就中国恢复对日免签强调国民交流重要性

石破茂与特朗普的会谈难以预料何时实现

日本职业教育体系灵活多样

日本核心CPI连续38个月同比上升

日本央行加息之路仍存“绊脚石”

日英新设经济版2+2 将就自由贸易强化合作

日美澳欲打造对华防务包围网

日澳强化军事合作为哪般？

中心举办2024年第三次“青年学术沙龙”

中日互派记者60周年纪念活动在东京举行

日本外相岩屋毅有意尽快访华

日本内阁官房长官就中国军机侵犯领空问题称关注今后

日本高调展示新型激光战车

日本掏空“专守防卫”原则冲击地区安全局势

新形势下中国特色大国外交砥砺前行

中日领导人会见，释放深化务实合作积极信号

日英意领导人就大力推进战机研发达成一致

日本与巴西举行领导人会谈确认携手扩大贸易投资

日本连续4个月出现贸易逆差

国家主席习近平出席二十国集团领导人第十九次峰会并发表重要讲话

国家主席习近平继续出席二十国集团领导人第十九次峰会

日英首脑在巴西会谈同意新设经济版2+2

日本央行行长强调加息的必要性担忧通胀加速

日本当代著名诗人谷川俊太郎去世享年92岁

日本新运载火箭完成高轨发射

“生不逢时”的日本首相

石破茂挥不动“高尔夫球外交”？

日本与秘鲁举行领导人会谈同意就重要矿物供应链推进协作

日美澳举行防长会谈同意新设防务磋商机制

韩国军舰停靠日本军港

国家主席习近平出席亚太经合组织第三十一次领导人非正式会议并发表重要讲话

国家主席习近平会见日本首相石破茂

日美韩领导人举行会谈并发表联合声明

日美领导人举行会谈就加强两国同盟关系达成一致

日韩领导人举行会谈强调将继续深化合作

日本与越南举行领导人会谈将为地区稳定而合作

第二届石破内阁面临的三大挑战

上海日本研究交流中心微信公众号征稿启事

日本三季度经济环比增长0.2%

日本新型通用登陆舰下水

日本皇室成员三笠宫妃百合子去世享年101岁

日本前驻华大使阿南惟茂去世享年83岁

联合国前副秘书长明石康呼吁日本高官不要害怕亲华标签

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉