中医学自古以来就有“药食同源”的理论,认为很多食物和药物一样能起到防治疾病的作用。有助于缓解感冒症状的食材主要有:葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、蜂蜜、胡椒等。要注意对症使用,用对才会有效,用错则会适得其反。
症状表现:感冒初期,出现身痛乏力、咽喉痛、手热、鼻塞、流黄鼻涕等风热感冒的症状。
食疗方:
白萝卜蜜:将白萝卜洗净后,用搅拌机打成碎末,加入适量蜂蜜即可。白萝卜有消食化滞、顺气化痰的作用。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的功效。
柠檬薄荷茶:新鲜柠檬片和少量薄荷叶,用开水冲泡,饮用前可加入适量蜂蜜。柠檬有生津开胃、化痰止咳的作用。薄荷有疏散风热、利咽的作用。
症状表现:感冒初期,无咽喉痛、怕冷、鼻塞、流清鼻涕或白鼻涕。
食疗方:生姜、红糖、葱白、紫苏,加水熬煮后饮用。有解表散寒、调理脾胃的作用。
肠胃型感冒:感冒的同时伴有腹泻等肠胃不适的症状。
食疗方:陈皮、生姜、红糖、紫苏,加水熬煮后饮用。有温中散寒、理气健脾的作用。
女性经期风寒感冒:经期前后易感冒,常伴有手脚凉、心慌、头痛等症状。
食疗方:浸泡过的黄豆和黑豆、生姜、红枣、葱白、紫苏,煮水饮用。有解表散寒、补气养血、扶正祛邪的作用。
感冒咳嗽、黄痰
浙贝母炖雪梨:将雪梨中间掏空,放入浙贝母,隔水炖约两个小时。有滋阴润肺、化痰止咳的作用。
感冒咳嗽、白痰
花椒炖雪梨:将雪梨中间掏空,放入十多粒花椒,隔水炖约两个小时。有温中散寒、化痰止咳的作用。
风寒感冒后期:症状基本缓解,但有畏冷、轻微咳嗽、咳白痰的情况。
胡椒鸡蛋香菜汤:鸡蛋打入碗中,加姜末,搅拌均匀。锅中加油烧热后,倒入鸡蛋糊,煎成饼状,倒入适量开水,煮成乳白色的汤。最后放入香菜、葱花、胡椒粉。
患风寒感冒时,以上茶饮需趁热喝。 患胃溃疡等消化道疾病的人群慎用生姜。 当采用以上食物疗法后,次日无缓解或症状加重,请及时就医。
12月15日,央视财经《职场健康课》邀请广东省中医院副院长杨志敏、江苏省中医院江北院区院长赵林钢、广东省中医院二沙岛医院传统疗法科副主任王聪,和您聊聊厨房里的“感冒药”。
《厨房里的感冒药,选对更有效》
来源:央视财经《职场健康课》