01
加州一孕妇吃了这款零食导致胎死腹中！CDC发出紧急通告
点击下方公众号
查看更多本地新闻
近日，美国疾病管制暨预防中心（CDC）正对一起涉及华资零食污染李斯特菌的事件进行深入调查。该事件已导致全美四个州（加州、伊利诺伊州、新泽西州、纽约州）的11人感染，其中包括一名怀有双胞胎的孕妇还不幸失去胎儿......
据CDC官网22日发布的消息，流行病学专家及实验室检验结果显示，由御香食品公司（Yu Shang Food Inc）生产的即食肉类零食被检出含有李斯特菌。
自2021年10月24日至2024年7月31日期间，已有11人因此感染，其中7人需要住院治疗。特别令人痛心的是，在加州，一名怀有双胞胎的孕妇因食用该公司零食而感染李斯特菌，导致两个孩子胎死腹中！检验人员在该孕妇及其中一个胎儿体内均检测到了李斯特菌。
面对严峻的食品安全形势，御香食品公司于11月21日紧急召回了共7万2000磅的家禽肉类产品，包括猪肚肉、鸭肉、牛腱肉、鸡爪及鸡胗等。
值得注意的是，目前确认感染的11名病例均为亚裔。调查显示，这些感染者从多个渠道购入了御香食品公司的零食。CDC在2024年10月21日的检测中，确认御香食品公司的零食含有李斯特菌，且即食猪鼻肉中的李斯特菌与已知感染者体内检测到的菌种相同。
CDC警告称，在这起食品污染事件中，可能的李斯特菌感染者数量要远高于已记录在案的人数，且可能涉及更多的州。由于很多人感染后会自行康复而不去医院检测，因此实际感染人数可能更加庞大。此外，由于确认李斯特菌感染需要三至四周时间，因此最近爆发的潜在感染病例目前还无法准确登记在案。
感染李斯特菌可能会引发严重后果，特别是孕妇、65岁以上人士及免疫系统脆弱的人群更易受到影响。感染症状包括发烧、发冷、肌肉酸痛、恶心、拉肚子、头颈僵硬、失去平衡力及惊厥等，症状可能会持续几天至一个月不等。
此次事件再次敲响了食品安全的警钟，提醒广大消费者在购买和食用零食时要格外注意食品安全问题。同时，也呼吁相关部门加强食品安全监管力度，确保人民群众的饮食安全。
往期回顾
