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铁皮石斛出自《神农本草经》，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”；被民间称作“救命仙草”。古时民间曾有传说，当有危重病人处于生命垂危之时，将悬崖峭壁上采来“仙草”喂入病人口中，能令病人起死回生。这种说法虽有传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它就是“铁皮石斛”。
铁皮石斛可以长期服用。
《神农本草经》将传载的365味药物按其功用分为上、中、下三品，将《素问·至真要大论》中提出药物三品分类的理论付诸实践，其中上品主养命，没有毒副作用，用量大，长期服用不会伤人，欲轻身益气，不老延年者使用；中品主养性，有的有毒性，有的没有毒性，使用时要应人应病而宜，需遏制病邪、消除疾病、补养虚损者使用；下品主治病，多数有毒，不能长期服用。历代本草均把铁皮石斛列为上品，久服厚肠胃，轻身延年，没有毒副作用。
被称为“九大仙草之首”的铁皮石斛拥有神奇的功效，坚持服用，身体就会发生一些变化。因人而异，有的变化很显著，明显感觉到身体变好，但有的变化很细微，如果不留心就不易发现。让我们来一起看看服用铁皮石斛一段时间后的改变吧！
慢性疲劳综合症、便秘
服用时间：3-7天
改善：精力充沛、腰腿有力排便顺畅、肠胃舒适
失眠、神经衰弱
服用时间：5-15天
改善：入睡容易、睡梦香甜、白天大脑清醒反应敏捷
眼干、眼涩、视力模糊
服用时间：3-7天
改善：快速穿越视网膜障碍、改善眼底功能
高血压、高血脂、高血糖
服用时间：1-3个月
改善：血压稳定、血脂降低、血糖稳定在正常值
脂肪肝、酒精肝
服用时间：1-3个月
改善：肝脏脂肪降低、防治肝脏纤维化
色斑、皱纹
服用时间：1-2个月
改善：感觉神清气爽、肤色光泽、色斑淡化、皱纹减少
健忘
服用时间：2-3个月
改善：记忆提高不健忘、逆转脑萎缩、康复老年痴呆
肝癌、肺癌
服用时间：长期服用
改善：强化免疫能力，增强抗肿瘤能力
1、容易疲劳、整日精神不振、面色差的人士
这类人往往是阴津不足所导致的，铁皮石斛能够调理身体脏器，滋养阴津，长期食用能使人精神焕发。
2、脸上长痘、出现色斑、皮肤松弛干燥的女性
女性过了25岁皮肤就会出现各种各样的问题，铁皮石斛所特有的石斛多糖能够滋养皮肤，延缓皮肤衰老，使肌肤逆生长。
3、免疫力差的人士
常吃铁皮石斛能够提高免疫力，据试验表明，铁皮石斛所含的石斛多糖能够消除小鼠免疫抑制剂的副作用，有效提高体抗力。
4、压力大，导致肠胃功能紊乱的上班族
铁皮石斛能够有效促进胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而促进消化，使人胃口大开，铁皮石斛对慢性胃炎、胃溃疡、十二指溃疡都有很好的治疗作用。
5、长期饮酒的人士
铁皮石斛有解酒的功效，对长期饮酒导致的肝脏损伤也有很好的治疗作用。
6、经常用嗓的人士
一些特殊职业人群，比如老师、歌手、主持人等由于经常用嗓，所以很多患咽喉炎等疾病，铁皮石斛有清咽利喉的作用，能够保护嗓子，所以对此类人群非常适合。
7、视力差的人群
铁皮石斛是保护视力、预防眼部疾病的佳品，尤其对于长期用眼的青少年视力的保护，以及老年人预防白内障等眼部疾病非常有效。
8、癌症患者
铁皮石斛中的石斛碱对癌细胞有抑制作用，因而能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。
1 上午的八点左右
上午的八点左右，这个时候一般是用过早饭以后半小时左右，此时胃部的消化需要一定的水分，加上铁皮石斛的药性可以一起良好的吸收，并且有助于消除疲劳，开始神采奕奕的一天。切忌在饭后直接服用铁皮石斛，否则会把消化系统折腾坏的。
2 下午的一点半左右
第二个黄金时间是在下午的一点半左右。这个时间一般是饭后一个半小时，午休之后。午休结束以后的时候非常适合服用石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成喝铁皮石斛茶是一个非常不错的选择。
3 晚上的七点左右
第三个黄金时间是在晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭后半小时到两个小时的时间范围之间。这个时间段是铁皮石斛能够吸收比较好的时间段。尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。
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