加拿大Costco爆雷! 鸡蛋遭病菌污染, 紧急召回!

文摘   2025-01-24 09:12   加拿大  

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2025.01.23

下周就是春节了,华人都在忙着采买年货,各大超市已经摆出中国红的礼盒果篮。
然而就在本周,北美人民最爱的Costco接连暴雷,日常热销食品和药物纷纷出事!不仅如此,月底还有可能罢工,大家注意早点囤货!
首先是两个紧急召回通知,加拿大食检局发布警告——Golden Valley品牌的鸡蛋恐受沙门氏菌污染,紧急召回!

1月20日,食检局警告所有消费者,这个牌子的大号鸡蛋因疑似受到污染,所有已经购买这个产品的消费者,立即退回或停止食用!

被召回的是——

Golden Valley大号鸡蛋的5打装,商品编号669;

Golden Valley特大号鸡蛋2.5打装,商品编号430;

根据这个召回通知,这批出问题的鸡蛋在1月3日至17日期间,在BC省的Costco售出,请最近买了鸡蛋的居民留意一下自己的冰箱。

鸡蛋是出自于Burnbrae Farms,他们正在召回多种鸡蛋产品。

截至目前为止,Golden Valley Foods Ltd.还没有收到任何有人因食用这些鸡蛋而生病的报告,但食检局警告,请不要食用、提供、使用、销售或分发这批鸡蛋,可以退回 Costco ,获得全额退款。

本来因为禽流感,加拿大和美国很多超市都掀起“蛋荒”,放鸡蛋的货架都抢空,大家都是一整打一整打地往家搬,现在出了事,大家又得退。

出事的不仅仅是鸡蛋,最近北美流感疫情盛行,很多人都病倒了,医院又挤满了患者,大家都是自己买药吃,偏偏这个时候,Costco爆出一批感冒和流感药被异物污染,紧急召回!

这批感冒药是在2024年10月30日至11月30日期间销售的Kirkland Signature Severe Cold & Flu Plus Congestion,批号是P140082。

食检局表示,如果发现家里有这批感冒药,就算剩了一点也不要吃,立即带着瓶子退回最近的Costco门市,可以获得全额退款。

除了受污染的感冒药和鸡蛋,大家还要小心Costco的三文鱼!

一个网名是@hydroxide的食品科学近日在社交媒体平台PO出一个视频,提醒喜欢买Costco三文鱼的网友们,他们的鱼可能有寄生虫!

这个博主表示,自己身边有很多朋友会买Costco的新鲜三文鱼回家做寿司吃,还说超市会标注“寿司级(Sushi Grade)”。
但其实,这个“寿司级”并不是一个受监管术语。

“你不能随便使用在超市买到的三文鱼,因为它可能含有寄生虫,比如线虫和绦虫,”她解释道,只有经过专业冷冻处理的三文鱼和金枪鱼,才能直接生吃。

这个“寿司级”指的其实是捕获后放血、迅速去内脏、用冰冷藏并进行冷冻处理的鱼类,这些步骤主要是为了减少寄生虫和细菌(如沙门氏菌和李斯特菌)风险。

伊利诺伊大学应用食品安全副教授马修·斯塔西维茨(Matthew Stasiewicz)表示:“野生捕捞的鱼类可能存在活寄生虫问题,这也是寿司存在风险的原因。”

如果人类食用含有寄生虫的生鱼或未煮熟的鱼,可能会导致一系列副作用,包括腹泻、恶心、腹痛、发烧和寒颤。
最近有逛Costco的朋友们,一定要格外小心了!
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