大寒简介
大寒是二十四节气中的最后一个节气，它一般在每年公历1月20日左右。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒意味着天气寒冷到极致。在这个时期，北方地区常常是冰天雪地，天寒地冻。
大寒习俗
（一）吃糯米饭
大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物，以御寒、养胃、滋补。
（二）做牙祭
做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐在一起“食尾牙”
（三）除尘
“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉。
（四）备年
每到大寒节气，人们开始忙着为过年准备、奔波。
大寒茶饮
在大寒节气，气温降至谷底，万物似乎都陷入了沉睡之中。然而，正是在这份寒冷中，茶文化却依然活跃。大寒时节，人们会饮用一些具有特定功效的茶，以适应寒冷的气候和保养身体。例如，黑茶是一个不错的选择，尤其是五年以上的熟普洱茶，它温和驱寒，补益阴精，增强肾的封藏功能。此外，白茶中的白牡丹茶也是理想的饮品，具有清热解毒、退热降火的功效，能够缓解春季干燥引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。
在大寒时节，人们还会进行一些与茶相关的习俗活动。例如，大寒临近春节，人们会准备各种茶点、茶食，以迎接新年的到来。此外，大寒时节也是茶叶采摘和制作的尾声，茶农们会在这个时候对茶园进行修剪和管理，为来年的茶叶生产做好准备。
茶文化在中国有着悠久的历史和深厚的文化内涵。茶叶的种植、采摘、制作和饮用都与二十四节气密切相关。大寒节气作为冬季的最后一个节气，不仅标志着冬季的结束，也预示着春天的到来。人们在享受茶的同时，也在品味着自然的变化和生命的轮回。
大寒诗句
《大寒出江陵西门》
宋•陆游
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
《大寒》
宋•陆游
大寒雪未消，闭户不能出，
可怜切云冠，局此容膝室。
吾车适已悬，吾驭久罢叱，
拂麈取一编，相对辄终日。
亡羊戒多岐，学道当致一，
信能宗阙里，百氏端可黜。
为山傥勿休，会见高崒嵂。
颓龄虽已迫，孺子有美质。
大寒祝福
大寒节气到，天气渐变冷。记得添衣保暖，小心感冒侵袭。愿你在这个寒冷的日子里，也能感受到家的温馨和朋友的关怀。祝你大寒快乐！
——汉韵文化服务队 毕丽丽
大寒是冬天最后的坚守，新春的希望就在眼前。愿大家在蛇年新春到来之际， 心中充满希望，好运接踵而来，在新的一年里能不断实现自己的目标，收获满满的幸福与成长。
——汉韵文化服务队 李可
“大寒雪未消，闭户不能出”，愿你于大寒宅家之日，能偷得浮生半日闲，读书品茗，静享时光，待雪融天晴，拥抱美好。
——汉韵文化服务队 吕贵娟
大寒节气雪花舞，岁末祥瑞满乾坤。愿此寒冷季节里，温暖常伴你左右，幸福安康乐无忧，新春将至喜盈门。
——汉韵文化服务队 惠仲瑜
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