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每一季有每一季的花事,岁末蜡梅压轴登场,暗香浮动。
▲一种幽素姿,凌寒为谁展。似嫌冰雪清,故作黄金浅
蜡梅(Chimonanthus praecox)为蜡梅科蜡梅属落叶植物,属名Chimonanthus是由希腊文cheimon(冬天)和anthos(花)合成的,指冬季开花,种加词praecox指先花后叶的。蜡梅花型小巧素雅,香气独特带着冬天的冷香,枝有姿 、花有香 、树有韵,是我国传统名花。
▲广州温暖,蜡梅叶子没掉花就开了
清代陈淏子《花镜》载:“蜡梅俗称腊梅,一名黄梅,本非梅类,因其与梅同放,其香又相近,色似蜜蜡,且腊月开放,故有是名。” 蜡梅因花色黄似蜂房,蜡质而得名。蜡梅不是梅,梅是蔷薇科植物,花白色或粉红色。蜡梅与梅在植物系统分类学上亲缘关系相距甚远,但因开花时间接近和我国深厚的“梅文化”传统等原因,古人常将蜡梅作为梅花的一种。当我们阅读古书时会发现,“腊梅”不一定特指现代的植物蜡梅,也可能泛指冬天腊月里开的梅花。生物园的梅花现也花开正好,“遥看不是雪,为有暗香来”,蜜蜂萦绕,白茫茫一片,置身树下落得一身清香。
▲蜡梅花黄似蜡,晶莹剔透,淡雅幽香
▲梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香
▲梅花盛开,蜜蜂萦绕
蜡梅有的树干粗如碗口,有的灌木状,树丛与枝叶与桃树颇有几分相似,它的花没有萼片和花瓣的分化,黄色的“花瓣”只能叫做花被片。蜡梅的花有雌雄异熟的现象,刚开花的时候,雄蕊还没成熟,向外平铺,露出已经成熟的雌蕊接受花粉,过一段时间后,刚成熟的雄蕊就会竖起来,把已经完成授粉的雌蕊围在中间,同时释放花粉,它的这个特点可以有效避免自花传粉,提高后代的遗传多样性。
▲夏天的蜡梅新叶,纸质,卵圆形或椭圆形
▲蜡梅枝上有皮孔
蜡梅以独特的风姿,奇异的韵味,古往今来,备受文人雅士青睐。苏东坡《蜡梅一首赠赵景贶》写道:“天宫点酥作梅花,此有蜡梅禅老家……玉蕊檀心两奇绝”。黄庭坚《戏咏蜡梅二首》其中一首写道:“金蓓锁春寒,恼人香未展。虽无桃李颜,风味极不浅”。宋代王十朋《蜡梅》诗称:“蜂采花成蜡,还将蜡染花,一经坡谷眼,名字压群葩”(黄庭坚自号山谷道人)。王十朋的意思是蜡梅获得大众的认可,得益于苏东坡和黄庭坚的传颂。用现在的话来说,蜡梅最著名的两位“粉丝”是苏东坡和黄庭坚。
▲含苞待放的蜡梅花
蜡梅有悠久的栽培历史,也是河南省的省花。在故宫博物院、苏州园林、余荫山房等园林里都有蜡梅在青砖黛瓦间绽放,幽香古朴。近代西方人来华后,蜡梅很快被引入欧洲。蜡梅的英文名“Winter sweet”,直译为“冬天里的甜香”,由此可见外国人民对蜡梅的喜爱程度。
▲故宫的蜡梅,图片来源见水印
文、图:李文艳、邹璞(标注的除外)
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