浙江天台街头镇施三标的寒山楼全牛宴有特色：
从牛尾巴吃到牛嘴唇
浙江天台街头镇施三标的寒山楼全牛宴有特色：从牛尾巴吃到牛嘴唇。每次路过街头镇，就会想到朋友的话：“全牛宴”的牛血羹，牛肉很地道。“寒山楼全牛宴”既是店名，也是所售产品的一种简单介绍，它是街头镇比较著名的小吃店，专烧与牛有关的菜。
走进施三标的寒山楼全牛宴，热闹的场景扑面而来。食客们围坐在一起，脸上洋溢着期待与喜悦。空气中弥漫着牛肉的香气，那是从后厨大锅里炖煮的牛肉、牛筋、牛肚等散发出来的，勾得人馋虫大动。
看那道红烧牛排，色泽红亮如宝石，牛肉炖煮得恰到好处，入口即化，口感醇厚，仿佛每一块肉都在诉说着自己的故事。还有那碗牛血羹，清澈透明，牛血鲜嫩爽滑，与其他配菜相得益彰，清爽可口又饱含丰富的味道。
施三标是寒山楼全牛宴的老板，热情好客又有着自己的坚持和匠心。他精心挑选每一头牛，用心烹饪每一道菜肴，只为给食客带来最正宗的全牛宴。食客们大快朵颐，欢声笑语不断，享受着美食带来的快乐。在这里，人们暂时忘却了生活的烦恼和疲惫，全身心地投入到这场美食的狂欢中。
老板施三标也可算得上另一张活招牌。他本是远近有名的杀牛师傅，从上个世纪80年代开始，就开始做牛肉生意。在传统的制作基础上，增加了对身体有益的中药佐料，在去腥去膻的配料中，合理使用佐料，结合自己多年来的实践，独创了一套烹牛术。这是一场美食盛宴，更是一种生活态度的体现。它让人们在忙碌的生活中，找到了一个可以放松身心、享受美食的地方，让人们感受到生活的美好和快乐，给人慰藉和满足。
地址：天台县街头镇寒山北路26号街头加油店旁
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