亚洲最具影响力的国际展贸平台之一、全球运动健身行业的年度盛事——第12届IWF国际健身展将于2025年3月5日至7日在中国·上海世博展览馆盛大开幕。
对于食品人来说，2024年“难”、“卷”交加，行业增速放缓，消费环境新变，市场陷入了激烈的存量竞争。在2024，寻找新的品类机会和增长点，成为企业迎难而上、破卷突围的关键。
在众多品类驶入慢车道的背景下，运动营养食品却在2024一路狂飙，这主要得益于国家“健康中国”战略的深入推进，和“全民健康素养提升三年行动”、“体重管理年”等活动的全面开展。有数据显示，运动营养类目在2024H1同比增长41.0%，成为大健康行业增长最快的细分市场之一。
随着运动人群快速井喷，运动营养食品市场涌现出新的增长机遇，2024上半年，运动营养品类下啫喱剂型的商品销售额同比增长68.1%，康比特的电解质能量胶表现亮眼。口服液剂型的商品销售额同比增长57.4%，诺特兰德的左旋肉碱小黄瓶尤为突出。
粉剂为王的运动营养食品传统市场，正陷入快速演变的颠覆和重构。剂型创新、口味创新、功能创新等行业风口正在形成。除了运动营养食品企业外，运动营养食品赛道已经成为传统食品饮料企业、功能性食品企业、保健及医药企业、OEM/ODM的新增长赛道。
在全民健身的浪潮下，合理膳食、科学运动的健康理念正被越来越多人认可。为释放运动营养食品的新增长潜力，《食品万里行》和上海保健品行业协会运动营养食品专业委员会于2024年12月18-19日在中国上海联合主办2024运动、营养食品技术及应用创新大会，同时，上海市食品协会、广州食品行业协会、福建省食品工业协会、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会、陕西省食品工业协会、浙江省食品工业协会、南京市食品工业协会、浙江省健康产品化妆品行业协会、江苏省保健养生业协会、安徽省营养保健食品化妆品协会、山东省营养保健食品行业协会也作为此次大会支持单位，一起为运动、健康产业发展赋能。
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3大版块，深度解码行业创新
版块一：创新论坛
新趋势、新技术、新案例、新渠道
国内外运动营养食品趋势、消费洞察、场景及渠道 《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154)修订进展及更新情况 运动营养食品场景化、休闲化、零食化、便捷化的发展，如何做？ 运动营养食品流行剂型、品类及未来增长点 更多主题更新中......
大众人群的运动营养食品、剂型及口味创新开发 蛋白饮的创新案例及场景构建 结合“体重管理年”政策下的产品创新方案 低GI烘焙/饼干/巧克力新产品开发与口味创新 功能营养软糖开启泛运动健身人群新势能 更多实战案例主题更新中......
AI时代下，运动营养食品的精准与数字化开发 功能配料助力体重管理/燃脂/骨骼健康/增肌/塑形/情绪健康的产品创新 物料浓缩分离技术赋能软糖口感升级及新突破 新型缓释碳水为运动营养食品赋加“新能量” 用合成生物打造运动营养食品 更多创新技术及原料主题更新中......
版块二：供应链对接区
高效、精准、丰富、前沿、创新
新配料/添加剂展区 新包材展区 新设备展区
新配料、
添加剂展区
产品创新成为企业突围的关键，而产品创新离不开原配料的创新。运动营养食品行业有哪些备受关注的功能原配料？下一个充满潜力的创新原配料是什么？
包装作为与消费者链接的第一道桥梁，包材的创新也得到日新月异的发展。运动营养食品行业涌现出哪些充满创造力、前瞻性的包装解决方案？创新包装如何塑造差异化的产品竞争力？
新包材展区
新设备展区
更高的生产效率和更低的经营成本是存量时代企业生存发展的关键。数字化智能化的赋能，将助力企业实现降本增效。运动营养食品行业有哪些专业、前沿的设备解决方案？企业如何一站式打造高效、特色的生产新动能？
黄金席位有限，报名从速！！！
版块三：趣味特色活动
技术咨询、合作机会、参观学习、互动交流
专家会诊
&创新面对面
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万先生（Leon）
Tel:180 1947 4739
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往届回顾
● 2023运动、营养食品技术及应用创新大会嘉宾
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