沐川“丰”景丨红薯“翻身” 增收“有门”

政务   2024-11-07 18:08   四川  



沐源大地,良田沃野,处处生机、村村灵秀。行走在竹乡大地阡陌纵横的美丽乡村,一幅幅产业发展、民生改善、农文旅融合的美好图景徐徐展现,这片希望的田野上,释放着乡村振兴的无限动能。即日起,沐川融媒推出主题报道“沐川‘丰’景”,聚焦展示各乡镇因地制宜大力发展特色产业,擦亮“名特优新”农产品品牌,带动群众增收致富,全面推进乡村振兴的生动实践。

今天推出第一期:沐川“丰景丨红薯“翻身” 增收“有门”


在黄丹镇里坪村,红薯是村民的“致富果”。眼下正是红薯收获的季节,一垄垄红薯破土而出,送往当地的粉条加工坊,制作成深受消费者喜爱的当地特色产品——红薯粉条,销往各地市场,“小红薯”链出了致富路。
来到黄丹镇里坪村粉条加工坊,业主刘荣华正在收购村民送来的红薯,今年新上市的红薯质量高、产量可观,刘荣华开心之情溢于言表。
据了解,刘荣华从事红薯加工已有25年,经过不断实践摸索,他发现里坪村出产的红薯肉质饱满、淀粉含量高、纤维细腻、口感甜润,是制作红薯粉条的优质原材料。加工坊生产出的红薯粉条,因其口感劲道、爽滑可口,赢得了良好的口碑与市场的广泛认可,目前正处于产销两旺、供不应求的发展阶段,村民们也铆足了干劲,纷纷扩大种植规模,为当地产业振兴增添“薯”光。
“我种了几亩红薯,产量还可以,都卖给加工坊,不愁销路,效益可观,加上我又在加工坊上班,相当于有了两份工作。”里坪村村民朱银芝说。里坪村村民胡贵也表示,开办了粉条加工坊后,种植的红薯有了销路,带动了村里的产业发展,提高了经济收入。
在红薯加工坊的示范引领下,通过推广优质品种红薯种植,实施红薯产量提升行动,打造优质红薯粉条品牌效应等方式,里坪村不断探索农业发展新模式,促进农民增收,农业增效,目前全村红薯种植面积已达1000余亩,带动村民人均年增收2000多元。
根据今年收购的第一批红薯的质量和产量来看,收购了大概200万斤红薯,出售红薯粉条30万斤左右。”刘荣华介绍
近年来,黄丹镇秉持“产业生态化、生态产业化”思路,通过抓龙头、建基地、强联农、创品牌,着力打造“一村一品”产业发展格局,努力实现产业联农带农增收共富,大力推进乡村产业振兴。

来源:沐川融媒记者 邹松岭 王瀚

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