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每天喝多少牛奶最合适？

健康 2025-01-01 09:02 浙江

有些人喜欢用豆浆代替牛奶，但需要注意的是，豆浆不能完全替代牛奶。虽然牛奶和豆浆都是营养丰富的食物，但是二者在营养价值上有一定差别。

牛奶和豆浆所含蛋白质相差无几，这一点豆浆可以代替牛奶。但是牛奶中富含的钙、维生素 A、D、B12，是豆浆所缺乏的。牛奶中也缺乏豆浆中富含的大豆异黄酮、植物固醇和膳食纤维。所以二者不能相互取代。

若乳糖不耐受人群想用豆浆完全代替牛奶，可额外补充维生素 A、D，以确保营养均衡。

关于牛奶，我们整理了更多大家关心的问题，点击下方链接即可查看。

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