腊八节
把爱带回家
俗话说，过了腊八就是年，作为年味儿的头一天，一碗软香甜糯的腊八粥，算是让你提前品尝到了新年的甜味儿。
一楼超市杂粮区为您准备了多种口味八宝米，供您选购：
腊八粥怎么熬制
方法一：在腊月初七的晚上，将清洗过的豆料泡上，腊八早上，加上其它原料，一起下锅同煮；
方法二：腊八当天，将原料淘洗后，先将豆料煮制八成熟，再下入其它原料，一起煮熟；
方法三：直接使用高压锅，同时下入所有原料，煮12分钟左右即可。
欢
度
腊
八
腊八节习俗丨腊八蒜
“蒜”一“蒜”，
腊八节要到了，
你的蒜呢？准备好了吗？
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。腊八蒜成品颜色翠绿，酸酸甜甜的，醋还有一些辣味哦，和水饺一块吃很搭的。
1.取出一瓣蒜看一下，每瓣蒜都有一个根部，主要是通过根部吸收醋汁，然后蒜与醋反应变绿色。用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯儿，这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。依次把所有的蒜瓣根部都处理完。
2.蒜瓣都放进去，把米醋倒进去，淹没蒜瓣就可以了。
取保鲜膜或者保鲜袋叠几层，放瓶口，这样扣盖子的时候可以使瓶子更好的密封。把盖子扣上，拧紧。
+
泡法：选用老陈醋或香醋，在腊月初八早晨为佳。腊八醋在中国有上千年历史了，老辈人都知道腊八这一天泡的醋不仅味道纯正，而且久放不坏。
新鲜大蒜，美味八宝粥已为您备好
话不多说，快来信和商厦南宫店
挑选起来吧~
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愿浓浓的节日气氛
带给每一个人，满满的幸福！
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