江红平一行首先来到县机关幼儿园,听取学校食品安全工作情况汇报,并重点对校园食堂的食品操作标准化流程、原材料来源及消毒设施等方面进行了全面细致的检查。
江红平强调,校园食品安全关系到每个孩子的身体健康和生命安全,幼儿园要始终把食品安全作为一项重点工作常抓不懈,强化对食品安全的监管,健全营养餐各项工作机制,提高食堂从业人员素质,全方位保障幼儿食品安全。同时,要持续做好校园配套设施建设、学前教育质量提升等各项工作,为幼儿营造一个良好的成长环境。
在广东三元麦当劳食品有限公司佛冈分店,江红平详细了解餐饮行业的原料采购、人员管理以及食品安全各项制度落实等情况。他强调,餐饮单位要严格落实主体责任,高度重视食品安全管理,紧盯食品安全全流程、各环节,严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口,守牢食品安全每一道防线。监管部门要不断加大食品安全监管力度,严防严管严控食品安全风险,不断提升食品安全治理水平,全力保障群众“舌尖上的安全”。
佛冈县融媒体中心
记者:华艳君 邓飞情
编辑:陈蔚莹
校对:黄婉君
审核:黎莹
编审:江静
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