岁暮轻寒,万物始藏

学术   2024-11-07 10:42   山东  

二十四节气

立冬

2024年11月7日


岁暮轻寒


万物始藏




“若思寒将至,今朝恰立冬”

岁至凛冬

秋天没有完成的事情,冬天要继续了

寒风裹挟着黄叶飞落

冷雨敲打着枯草成泥

仿佛在诉说时光的匆匆与无奈


立冬时节


Winter




农历九月廿六

古有云

“立,建始也;冬,终也,万物收藏也”

万物的枯黄中虽带着挫败

风一吹,过去的事也就过去了

眼下的事,是默默积蓄力量

寒雨洒轩廊,木叶覆冷霜

温一壶热酒,静坐庭前

感受入冬前的“小阳春”

雅趣惬意尽在其中


何为立冬


Winter

立冬,意味着万物开始进入休养、收藏的状态。也是冬季的起始。斗柄指向西北,太阳黄经达225°于每年公历11月7-8日之间交节。元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》中将每个节气分为三候,而立冬三候为“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”

“蜃”即为大蛤,立冬时,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。


SLIGHT SNOW

立冬时节,也正是南方秋收冬种的大好时段,各地在这时会充分利用晴好天气,做好晚稻的收、晒、晾,保证入库质量。立冬后,北方农林作物全面进入越冬期,江淮地区的三秋(秋收、秋管、秋种)也接近尾声。
     此外,由于纬向环流与经向环流的影响,我国境内还会出现大范围阴雨天气,寒潮和大幅度降温,农事活动需注意降温防寒。

传统习俗


Winter

吃饺子

在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。


祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

补冬

民间有云“三九一补冬,来年无病痛”。立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”。古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

饺子


祭祀



每一种植物都有属于自己的谢幕方式

在那堆叠腐败的枯叶下

种子悄无声息

可平静的外表下

翻涌的却是对生命无尽的渴望

正因为他们深谙冬藏是生命不可或缺的一部分

也正是因为知晓了

“别离有时,伤感有时,苦难有时”

这生命才有了流离辗转的美感

他们才能大步迈向属于自己的未来

“冬天到了,春天还会远吗?”


---END---

撰稿 | 隋芊羽 冯鹏龙

  图 | 新华视点 人民日报 刘明鑫 王世欣

美编 | 韩亚埼 苏鑫怡

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二审 | 赵丛楠

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