“烤鱿鱼的千千万，火爆鱿鱼NO.1！”这是火爆大鱿鱼摊位前响起的广告语，火爆大鱿鱼以其鲜嫩弹牙的口感和香辣的味道，征服了无数食客。另外，火爆大鱿鱼相较于普通的铁板鱿鱼最大的不同便是鱿鱼在烤制的过程中迸发出的熊熊火焰。半岛全媒体记者来到火爆鱿鱼的摊位前体验到了这一难忘的视觉冲击。摊主抓起一把鱿鱼放在铁板上开烤，经过各种工序后摊主调大铁板火力，刹那间，橙黄色的火焰迅速从铁板上蹿起，高达数十公分，火焰的跳动，带着香料的香气在空气中迅速扩散，刺激着每一个人的鼻腔。
领略了激情的火爆大鱿鱼，半岛全媒体记者又被不远处的哈尔滨红肠吸引，只见一串串外表通红，泛着油光的红肠整整齐齐地堆放在摊位前。哈尔滨红肠先炸再烤，香气扑鼻，市民络绎不绝相继购买了起来。“不好吃，退！”摊主祖先生气势如虹，对自己的哈尔滨红肠充满了信心。
在乐享舒芙蕾摊位前，首先看到的便是摊主李先生获得的各种冠军、金奖奖牌，摊位前的游客更是赞不绝口。半岛全媒体记者为了一探究竟，来到摊位后面探索乐享舒芙蕾如此美味的奥秘。“我只用纯蛋清，绝不添加一点泡打粉！而且我用的是澳大利亚进口奶油，品质绝对放心。”李先生一边说着一边指导员工使用搅拌机搅拌蛋清，半岛全媒体记者了解到，乐享舒芙蕾不含任何添加剂，全都是淀粉，蛋黄，蛋清，白砂糖等食之放心的食材原料。
马戏表演引爆游客热情
备受期待“亚洲环球大马戏”马戏团为山会的观众们献上了一场精彩绝伦的视听盛宴。半岛全媒体记者在上午10时许来到演出现场，观众席早已人头攒动。伴随着欢快的音乐声和主持人的呐喊，演出正式拉开序幕。
首先登场的是高空吊索表演，演员们在高空钢丝上翩翩起舞，做出各种令人叹为观止的动作，引得观众们惊呼连连。随后，驯兽师们为观众们带来了精彩纷呈的动物表演，猴子骑山羊、狗熊吊双杠等节目，还有狮子展现出来的王者风范，赢得观众们的阵阵喝彩。最后以双人高空起舞作为压轴，两位演员互相配合，在几米高的空中做出美轮美奂的舞蹈动作，将现场气氛推向了高潮。
山会上精彩不断，夜间氛围丝毫不减，周六周日上午9点30分在文化大舞台上还有精彩节目轮番上演，欢迎各位游客前来观看！
