谁懂这一口柴火灶锅巴的含金量？
体娱
2024-11-22 20:01
上海
80年代老味道，真正土灶慢炕，一位大师、一口灶，手工制作而成。『大别山柴火灶锅巴』 脆到掉渣，质地比普通锅巴更要脆，不会多吃几块就嘴巴渴，反而有糯米的淡淡回甘~在嘴里嘎嘣脆的时候可香了！天气凉了，一定要多囤点碳水类小零嘴 咔嚓咔嚓，越嚼越上头！首团福利，下单252g*3袋 或 500g*2袋规格的，赠送100g尝鲜装1袋（口味随机） 尝鲜装仅限前200单，手慢无！90%的团员选择进群 各种福利优惠不错过![]()
这种柴火土灶锅巴现在很少见了，在七十、八十年代，家家户户还用大锅土灶，蒸米饭时特意加把火，黏在锅底的米粒就是喷香的大锅巴，蘸点辣酱，好吃到起飞！至今想起围着锅边掰锅巴，咔嚓咔嚓，黏得满嘴大米粒的场景 依旧觉得很温馨~现在卖的锅巴很多都是自动化工厂出品的了，有的很薄、有的很脆、有的很酥，调味更是各类科技，很难再吃到这样纯粹的“土灶锅巴”了。今天给大家推荐的「小村故食」大别山柴火灶锅巴，完全是真正柴火灶炕出来的。烧的也都是独有的松木柴，用的是当季优质长粒新糯米，采用小火慢炕的制作工艺，执行最严苛的品控，保证品质与口感的稳定如一，每一口都是妈妈的味道，仿佛回到了童年！据记载，锅巴起源于安徽省 我们的「小村故食」大别山柴火灶锅巴。就来自中国柴火灶锅巴黄金产区——安徽大别山，产业基地坐落在安徽舒城县四大名山之首——鹿起山下，也是我们「小村故食」大别山柴火灶锅巴的诞生地。每天清晨，当晨曦透过薄薄的雾气，洒在山野上，我们的柴火灶锅巴制作工艺大师 ，便早早来到柴火灶前，点燃柴火，将头一天泡好的糯米均匀的摊在大锅里，随着米香味的的不断升腾，师傅们开始不断翻转着。土灶遇上干柴，烈火遇上锅巴 师傅们熟练的掌握着火候 传统手工+柴火土灶的搭配 是冰冷机器无法复制的味道！一锅醇香酥脆的柴火灶锅巴即将出炉 放置一会，刷上一层辣酱 无需过多繁杂工序和配料，一切刚刚好…这样做好的锅巴表面金黄酥脆，轻轻咬一口，那淡淡的米香，那酥脆的口感，仿佛把整个乡村的韵味都融入了口中~原味：纯纯糯米香气，锅巴是整粒糯米的组合。研磨出的焦香，丝丝冲向大脑，比咖啡更让人兴奋！香辣味：辣味很淡，却能让您一口口水泛滥。吃起来很过瘾，越嚼越香，一块接一块根本停不下来~香辣梅干菜：加上了农家梅干菜的香味，口感更有层次。是其他普通锅巴没有的搭配，与梅干菜锅盔完全不一样的感受，大家一定要试试，超好吃！糯米香辣梅干菜锅巴不同于其他口味 炕好后需要经过油炸一遍 炸好后的锅巴经过数小时的控油晾干，这样控油之后的锅巴表面变得金黄酥脆 口感更加香脆可口。锅巴的原料上大家放心，只用当季新鲜糯米，拒绝陈米、碎米，采用大别山泉水泡米，0添加剂、0防腐剂、0香精、0色素现在还坚持这样慢节奏手工制的锅巴越来越少，偶尔吃上一口，一下找回童年的快乐，日常当个追剧，解馋的小零嘴，比起各种科技狠活，吃得也更放心些！「小村故食」大别山柴火灶锅巴 配料干净、味美酥脆，深受喜爱！
拥有柴火灶锅巴SC食品生产许可证，产品经过权威机构检测，确保食品安全，让您吃得放心。【发货时效】72小时内发货（节假日可能顺延发货）爆单顺延【加运费区域/加多少】宁夏，青海，内蒙，甘肃，海南+4元
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