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东临黄河,西靠贺兰山,纵横交错的沟渠将生命之源引向大地。2017年,宁夏回族自治区银川市贺兰县在百里沃野上开始建设国家现代农业产业园。
2020年6月9日,习近平总书记在宁夏考察时,来到贺兰县稻渔空间乡村生态观光园。总书记强调,发展现代特色农业和文化旅游业,必须贯彻以人民为中心的发展思想,突出农民主体地位,把保障农民利益放在第一位。要探索建立更加有效、更加长效的利益联结机制,确保乡亲们持续获益。要注意解决好稻水矛盾,采用节水技术,积极发展节水型、高附加值的种养业,保护好黄河水资源。
几年来,贺兰县牢记总书记嘱托,以确保粮食安全为前提,以农民增收为目标,以国家现代农业产业园建设为引领,坚持适水种养、量水定产,守护“每一滴黄河水”,做好节水降耗和增效惠农的“加减法”。
以水定产 以“技”节水
“我们地处黄河中上游地区,守护好黄河水资源和改善生态环境任务艰巨。”贺兰县委常委、副县长唐健说,沿着总书记指引的方向,贺兰县这几年把“以水定产”作为农业绿色发展的总基调,坚持量水而行、科学配置、均衡协调、系统治理。
在具体实施中,贺兰县依托国家现代农业产业园,加快节水型高标准农田建设,大力调整产业结构,着力推广节水灌溉技术,促进水资源高效利用和乡村产业多元融合。
常信乡四十里店村的稻渔空间乡村生态观光园通过吸纳农民土地入股,规模经营2000多亩耕地。“通过产业园高标准农田建设项目,我们根据实际情况自行规划设计,将1600亩水田建成高标准稻田,在稻田四周开挖深水环沟。”观光园负责人赵建文说,农田高标准化建设后,稻田退水入环沟养鸭养蟹,环沟水净化后进入鱼池养殖鱼虾,养殖尾水再重新回到稻田,实现农业用水完全循环,比传统种植节水35%。
贺兰县农业农村局局长陈瑛介绍,立足高标准农田建设,产业园综合运用工程、农艺、生物等措施,加快现代化生态灌区建设,配套建设安装灌溉泵站、管道、智能化计量控制设备,推动农业用水方式逐步由粗放型向精准化转变。
同时,贺兰县大力发展以喷灌、滴灌为主的水肥一体化精准灌溉,推动单一的灌溉技术模式转变为农业综合集成技术模式,功能从单一的灌溉供水转变为水、肥、药综合供给。在常信乡张亮村辣椒种植基地,水肥通过埋入土壤的管线滴入植物根部,不仅节约了用水量,还提升了吸收率。
陈瑛说,坚持“以水定产”,贺兰县还通过产业园引领,大力调整农业产业结构,在低效高耗水产业上做减法,如减少水稻种植面积,扩大小麦、玉米、大豆及西兰花等作物种植规模,并充分利用戈壁荒滩发展葡萄种植。
如今,贺兰山东麓2.2万亩戈壁滩已建成酿酒葡萄种植基地,引进葡萄酒企业60家,培育投产酒庄16座。占地面积1415亩的图兰朵葡萄酒小镇成为“碎石堆”上建起的三产融合典范。通过量水做“减法”,全县农业用水自2020年以来年均减少1300万立方米,化肥使用量减少5%,农药使用量减少6%,能耗下降5.9%。
以渔治碱 以田净水
贺兰县耕地面积66.61万亩,其中盐碱地24万亩。为有效利用盐碱地,近年来贺兰县通过国家现代农业产业园建设项目,结合渔业设施化、工厂化养殖,试验推广新型改良治理技术,把盐碱水养殖与盐碱地治理改造有机结合起来,实现盐碱水土环境综合治理和渔业协调绿色发展。
产业园科海生物技术公司是贺兰县设施渔业和盐碱地治理的试验主体之一,在公司520亩水产养殖车间,整齐排列着10个直径6米的圆形循环水养殖池。池水循环流动,在灯光照射下,可以清晰看到水中高密度养殖的鱼群。
“这个工厂化循环水养鱼有2个循环系统。小循环系统将养殖池里的水通过管道抽到净化池,与微生物发生耗氧、厌氧反应后再经过紫外线杀菌消毒,净化后的水重新回到养殖池。”银川市水产技术推广服务中心高级工程师石伟说。大循环则是将养鱼后的酸性水引入700多亩稻田中,与土壤中的碱性物质发生化学反应,从而起到“以渔治碱”的效果。养鱼水“治碱”,经过作物对水中氮、磷等元素吸收后,再次净化返回养殖池,从而实现“以田净水”。
“经过几年试验,我们探索出10亩养殖池搭配15~20亩稻田的最佳比例。”石伟说,而且已经将原来亩产水稻只有500多斤的盐碱地改造成亩产1200多斤的中高产田。
在产业园引领下,贺兰县晶诚水产养殖有限公司也将种田和养鱼结合起来。养殖车间加州鲈鱼的富营养废水通过循环设备流入到车间外的稻田中,水稻吸收后再经过过滤、净化处理,回到养殖车间养鱼,一水两用,既节约了养殖用水,也提高了水稻产量。
“我流转的地盐碱化程度很高,最开始亩产才600多斤,采用循环水模式几年后,不仅每亩地施肥量下降了近一半,稻谷亩产也达到了1200斤。”该公司负责人高长城说。
据贺兰县农业农村局副局长张晓龙介绍,“设施工程化循环水养鱼+稻渔共作”技术通过水循环利用,稻田水、鱼池水被充分利用,实现零排放。目前,全县正在推动标准化规模化水产养殖展示区、稻渔综合种养试验区建设,着力构建生态大循环净水体系。
以“减”增效 以“益”惠农
回忆起总书记前来考察的情景,赵建文仍然心潮澎湃,“总书记对我们农业现代化创新和带动农民土地入股的做法给予了充分肯定,也让我们进一步增强了发挥引领带动作用的信心。”
经过多年努力,稻渔空间乡村生态观光园发展为集粮食种植、收购、仓储、加工、销售、社会化服务于一体的园区,并丰富了生态休闲观光项目,推动农业搭上互联网快车,不断探索产业升级、农业增效、农户增收的发展之路。
“‘稻渔空间’采取‘岛屿式’灌溉方式,稻田周围是宽大的灌溉渠,在水中养鱼、蟹、泥鳅、鸭子等,运用生物技术减少化肥和农药的使用,并将稻草、鱼粪等还田。”赵建文说,这种模式通过减少水和肥药等农业投入品的使用,实现一地两用、稻美蟹肥,亩均增加效益1000多元。“在农业效益增加后,园区在入股土地每亩800元保底收入的基础上,这几年持续增加分红金额,去年每亩土地分红增加到124元。”
观光园通过一二三产业融合发展,稳定带动60名农村人口在家门口就业,人均年务工收入达到4万元。每年临时性用工100人,人均工资收入增加1万余元。
在“稻渔空间”以“减”增效带动农民增收的同时,贺兰县以国家现代农业产业园引领农业高质量发展,引导龙头企业与农民合作社、家庭农场、农户形成稳定利益共同体,通过订单收购、保底分红、二次返利、股份合作、吸纳就业、托管收益联结等形式带动农户共同发展。
常信乡丁北村西芹产销合作社采取订单收购模式,在协议保底价格的基础上,为农户提供种子、化肥、农膜等一体化服务,有效降低农户种植成本,并带动150名农民就近务工。立岗镇星光村盘活农村闲置宅基地,打造旅游民宿、研学基地,农户每年增加1000元固定收益,还可以获得民宿经营利润20%收益。
贺兰县立岗镇
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