喜 报
近日,由中国商业联合会主办,中国商业联合会国际部(外联委)、荣赫控股集团有限公司、重庆商务职业学院共同承办的2024国际服务业技能大赛酒店服务赛项比赛成绩揭晓。
奉节职教中心
陈云春老师获
全国一等奖
国际二等奖
据悉,2024国际服务业技能大赛国内总决赛、国际交流展示总决赛酒店服务赛项在重庆市渝州宾馆举办,来自国内外的160支参赛团队的50支晋级团队在此同台竞技。比赛采取“3+X”模式,其中“3”为必选赛项,分别为前厅服务、客房服务和餐厅服务,“X”为自选赛项,分别是会议服务、侍酒服务、调饮服务,共计6个比赛项目16个模块内容。经过激烈角逐,最终有10支参赛队伍、50名选手凭借卓越表现脱颖而出,荣获佳绩。
来自职教中心的陈云春老师在参加的六人团队赛中负责调饮,调饮组分三个项目,创意调酒、创意调饮、咖啡制作,创意调酒和咖啡制作要求全英文介绍。比赛过程中,陈云春老师巧妙地以中秋佳节为主题,将健康理念贯穿其中,把奉节的特色农副产品脐橙和树叶凉粉作为推介重点。
她以“诗”为载体,对奉节的旅游景点进行了独具匠心的宣传推广,再加上其独特的调配“配方”,精心秘制出极具地方风味的“奉节饮品”。这一展示效果显著,吸引了众多中外朋友纷纷驻足观看,并现场进行品鉴。
最终,陈云春老师荣获酒店服务赛项国内总决赛调饮组第一名、国际交流赛二等奖,团队夺得国内总决赛一等奖。
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