11月21日晚6点20分
中央广播电视总台综合频道
大型纪录片《农耕探文明》播出
《四川北川苔子茶复合栽培系统》专题节目
探秘绵阳北川苔子茶文化
引领观众开启一场
探寻古老茶道的奇妙旅程
在北川曲山镇、永昌镇等地
当地的茶农、茶叶协会成员
以及北川农业农村局干部职工等
纷纷围坐在电视机前
准时收看纪录片
在30分钟的节目中,摄制组通过深入北川的茶园,见证苔子茶的栽培、生长环境与采摘过程,并走进北川的茶叶生产加工厂,捕捉茶叶从鲜叶到成品的华丽蜕变旅程。
同时,深入挖掘北川茶文化的深厚底蕴,通过多视角、全方位展示北川在茶科技领域的创新突破,生动诠释了北川苔子茶的非凡魅力与栽培系统的独特价值。
“真自豪!”大家纷纷表示,看了纪录片,不仅增强了大力发展北川苔子茶产业的信心,更激发了继续传承创新这一宝贵农业文化遗产的热情与动力。
北川曲山镇茶农谢春梅开心地说,“这不仅仅是对我们劳动的认可,也是对我们羌茶文化的传播,真的太激动人心了。希望通过这个节目能够激励更多年轻人参与茶农的工作,让我们的传统工艺得以传承。同时也希望以此能够促进我们茶叶的销售,让我们的茶叶走向更广阔的市场。”
带领员工一起观看节目的北川莫朵格依茶业有限公司厂长刘国松对未来充满了信心,他说,“为推动北川苔子茶更好地发展,我们还将深入研究茶叶加工技术,遵循农耕文化,提升茶叶品质,保护好北川苔子茶品牌。”
据统计,2024年,北川全县将实现茶叶加工产量1850吨,茶叶综合产值7.5亿元。
北川茶叶产业协会秘书长李永杰表示,北川苔子茶获央视报道,是产业发展的重大契机,协会将借此提升品牌知名度,同时拓展市场,整合产业链,推动产业融合,助力茶农增收。
对此,北川农业农村局党组书记、局长贾德春介绍,接下来,北川将持续深人挖掘羌茶文化的深厚底蕴,坚持在发掘中保护、在利用中传承,确保这份珍贵的文化遗产生生不息。
在保护传承中不断创新,通过科技赋能,不断提升北川苔子茶的品质与口感, 增强其市场竞争力与品牌影响力。 同时,还要积极拓展茶产业链条,推出独具特色的茶文化体验项目,让更多国内外游客能来体验羌茶韵味,感受北川魅力,促进北川绿色高质量发展和乡村全面振兴。
在北川,茶的历史悠久绵长,可追溯至上千年。
北川苔子茶,这一承载着深厚文化底蕴的中国地理标志产品,不仅是北川人民的骄傲,更是中国茶文化宝库中的一颗璀璨明珠。
作为北川五大主导产业之一,全县种植面积9.2万余亩,以全省第五个地方良种“北川苔子茶”为主,唐朝时被列为“贡茶”。
北川苔子茶是北川特有茶树种质资源,也是野生茶树在北川特定的环境长期生长、进化形成的一个特有品种,以群生方式分布在海拔800米—1800米的高山峡谷之间。
为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特点,是制作绿茶的优良品种。
2023年9月,农业农村部发布《关于公布第七批中国重要农业文化遗产名单的通知》,北川苔子茶复合栽培系统被列入全国50项“第七批中国重要农业文化遗产”之一。
历经千年的传承与发展,该系统不仅孕育了适应北川独特地理环境的苔子茶品种,还创造了卓越的复合种植技术、羌族手工制茶绝技,以及丰富的禹羌文化与传统习俗,共同编织了北川苔子茶复合栽培系统的辉煌篇章。
你有没有喝过苔子茶呢?
口感如何?
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北川融媒 涪江观察记者 唐舒琪 唐云峰 文/图 视频来源央视
编辑:黄彧琳 校对:张淑秀 值班主任:岳攀菲