家禽养殖过程中会出现各种应急，转群应激、防疫应激、疾病应激、开产应激、冷热应激......有的应激对家禽生长生产有辅助作用，有的应激会对机体健康产生影响。客观地认识家禽应激反应，对提高养殖效益非常有益。
家禽应激是在内外应激源的作用下，家禽机体产生的活动积极或抑制甚至紊乱的变化。例如体温、血液循环系统、消化系统、免疫系统的变化。从而在养殖实践中会看到，兴奋、猝死、腺肌胃炎、肠炎拉稀、排绿色粪便、甚至生长缓慢的临床症状。合理地利用家禽应激反应，可以提高养殖效益。例如防疫应激。家禽通过疫苗防疫刺激机体免疫系统做出反应，虽然对某些免疫组织会造成损伤，但是机体得到了相应的抗体效价，这对于减少疾病发生率很有帮助。所以规模越大的养殖企业，就应该越重视大芪芍（黄芪多糖口服液）平衡免疫的功效，毕竟群体抗体效价水平越平衡，饲养管理越轻松。
机体的应激反应都会有以下三个阶段：
1、惊觉阶段。家禽表现惊群、警觉，胃酸分泌增加，引起采食量波动较大。
2、阻抗阶段。家禽表现拉稀、逃跑，出现轻症腺肌胃炎，甚至肝肾组织损伤。
3、衰竭阶段。家禽表现应激死亡，机体器官功能衰竭，甚至免疫系统退化。家禽养殖过程中一般都会在惊觉阶段做预防保健，在阻抗阶段做治疗恢复。
例如转群应激。抓捕、运输、分群会刺激家禽脑垂体产生促肾上腺皮质激素分泌，导致肠道肌肉松弛而出现拉稀，甚至肠粘膜脱落等肠道疾病。所以家禽转群前期一般会建议在饲料中添加胃肠安散，通过调整胃肠的抗应激能力，减少因转群产生的拉稀肠炎症状。饲料中适当增加VC等维生素营养，对减少转群应激也有帮助。
例如蛋鸡开产应激，经常出现的初产鸡产蛋疲劳综合征。会表现心肌坏死；腺肌胃松弛，功能衰竭；产蛋率上升缓慢。所以蛋鸡开产后的爬坡阶段，建议使用大芪芍（黄芪多糖口服液）补脾益气，结合饲养管理环境的合理控制，可以做到减少产蛋疲劳综合症发病。
例如建议使用瓜霜VC降低热应激、辛温大败毒防治冷应激，也是同样道理。
综上所述，家禽在养殖管理过程中要客观认识应激反应。对养殖过程中可能出现的应激源有准确判断，并尽量排除或降低。同时通过合理的药物预防保健，补充营养，改善养殖环境等综合措施，减少疾病发生，提高养殖效益。
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