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谁能想到，好不容易拿到的烟草证，曾号称“稳赚不赔”的烟酒店，也能落到今天这步田地。
烟酒店到底还能坚持多久？真像社会舆论所说的那样，“倒闭潮”就要到来了吗？
消费低迷是主要因素
消费者收入下降，紧捂钱袋子，购物意愿降低。最明显的表现就是，五元以下低档烟退市之初，市场上疯狂求购五至十元“新低档烟”，预订热风靡一时；现在情况急转直下，很难看到这部分消费群体的身影，仿佛一夜之间蒸发了一样。
笔者最近看到，有的经营者甚至把低档烟摆放到了主街道边上，搞店外经营，虽已违法，但还是无法扭转颓势。这说明：低档烟民在经历过渡期的煎熬后，其中的一部分已经成功转型，或自己卷烟叶、或戒烟、或减少吸食量，导致消费群体数量大幅下滑。其他中高档烟市场表现相比较而言，表现更是不理想。作为主打产品兼引流产品，卷烟销不动对烟酒店打击是致命的。
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固定渠道越来越少
烟酒店老板的生存之道，主要靠固定客源。
大宗团购是此前部分烟酒店扩大销售额的核心业务，而团购业务对白酒非标品的高接受度更是为烟酒店带来了不菲的利润，但烟酒店这一模式在近两年遭受重创，下滑幅度堪称惨烈。
“我在近期走访多地烟酒店时发现，目前大部分烟酒店生意惨淡，很多团购型烟酒店的销售额下滑达到了40-50%，也有不少直接关门歇业，只有部分占据较好位置的烟酒店，整体销售较为正常。”一位酒业公司总经理描述。
另一位业内人士则表示，“部分烟酒店的团购业务不只是腰斩，客单价在1万元以上的超高端客户也几乎全军覆没。如今800元以上高端名酒价格几乎都倒挂，且动销非常困难，能够买一箱酒的客户现在已算的难得大客户。”
烟酒行情的不景气，直接就作用在了烟酒店，老板们的固定渠道越来越少，囤货的成本越来越高，入不敷出也只是时间问题了。
线上业务的冲击
在过去，“双11”玩的是花哨的策略与复杂的步骤，但近年来，主流平台开始走“简单营销”路线——以直截了当的“低价竞争”吸引消费者，从而引爆线上狂欢。
其中最典型的就是由拼多多创造的“百亿补贴”，这引发了各平台的效仿，并让“低价竞争”的模式逐渐日常化。
然而，线上“低价竞争”的背后，却是线下烟酒店的繁华落尽。
烟酒店老韩表示：“今年年初，头部名酒的大单品就一直占据某多多‘百亿补贴’的首页，且价格远远低于烟酒店的成交价。”老韩回忆说，在今年春节前后，这种感觉特别明显，久而久之，消费者都把“百亿补贴”后的价格当作烟酒店的购买参考，自己甚至因此丢失了一些老客户。
据老韩回忆，今年3月左右，白酒主流大单品的量价有微弱反弹，但一方面商务消费不振，另一方面又有线上价格的压制，“价格战”可以说是愈演愈烈。尤其是烟酒店，不仅要与电商平台打价格战，还得与同行打价格战，最后的结果就是电商平台赚了流量，烟酒店则是五痨七伤。
让烟酒店老板更揪心的是，这个“双11”，“百亿补贴”的白酒标杆产品的价格创下了近年来的新低。这意味着，岁末的白酒价格“血战”会越来越激烈。
线上假货引爆信任危机
保真是名酒消费的重要诉求，在很多交易中，保真的重要性甚至远远超过了价格。
“双11”前夕，多家头部酒企发布“告消费者书”，称根据消费者反馈，有电商平台售卖假冒伪劣商品，希望消费者不要贪图便宜，要在正规渠道购买名酒。
那么，线上假货是如何影响烟酒店的呢？
有业内人士认为，线上平台自带社交性，无论是店铺差评还是消费者在社交媒体上分享的维权过程，在互联网的发酵下，都会加深消费者对名酒的谨慎消费心理，进而影响到烟酒店名酒的动销。
对于上述人士的说法，老韩深感认同。
“山寨、打孔、拔头、吹箱等造假知识的普及，让一些客户对名酒敬而远之。”老韩表示，一些自己闻所未闻的造假手法，消费者都能如数家珍，关键是很多假货还能以假乱真，只有极其专业的人士才能分辨。
“一些消费者为了避免踩坑，就不会买名酒了，到了最后，就是除非必要，根本就不买酒了。”说起“假货”，老韩颇有感慨：“如果不是假货，我们在线上平台买酒比从经销商那里进货还便宜，怎么轮得到消费者‘捡便宜’？”
烟酒店的“沉没成本效应”
从四季度的市场反馈来看，“烟酒店不打款”“经销商压不动货”“厂家对窜货睁一只眼闭一只眼”是业内最直观的感受。
但实际上，情况可能比看到的还要糟糕。
之所以目前行业整体动销情况还看得下去，是因为烟酒店的“沉没成本效应”让很多老板还在坚持打款进货。
老韩透露，卖名酒不赚钱的状态已经持续了两年左右，让大家坚持的原因是期待行情好转，或厂家更改分利模式，给烟酒店续命。
在老韩看来，所谓的消费分级或结构升级，都只是一种虚假的“繁荣”，无论是核心地段还是普通商圈，一个无可回避的事实是：周围的人流量都在肉眼可见地减少，整个市场的消费动力已不如过往。
“沉没成本效应”让烟酒店的老板们精神内耗严重。
面对烟酒店的现实困境，有多位行业人士预言，在2024年不少烟酒店闭门歇业之后，2025年的烟酒店或将迎来倒闭潮。
对此，你怎么看？
来源：酒业家、零售户在线、名酒研究所
