北京时间12月21日17时21分将迎来冬至节气。
在中国传统文化的长河中，冬至，这一兼具天文与人文意义的节气，始终占据着举足轻重的地位。它不仅标志着一年中最长的夜晚与最短的白昼的到来，更是一个承载着祈福与希望的重要时刻。
冬至这天，气温较低，吃羊肉可以增强身体抵抗力，预防感冒。羊肉的做法有很多，如炖羊肉、烤羊肉等，口感鲜美，营养丰富。
在一些地区，人们也会在冬至这一天吃腊肉，腊肉因为加盐腌制而能够长时间保存，也成为了冬季储存食品的重要选择。同时，腊肉还能够增强体力和耐寒能力，是冬季御寒的好选择。
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