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2024.11 Halo,给糖不闹心的朋友~
选用中式传统猪脸颊肉,肉色红润,纹理清晰,酱汁由MIM蚝油、泰式甜辣酱、青岛啤酒等调制而成。
将煎过的猪脸颊肉裹满酱汁,进烤箱220°C烤3分钟,烤好的猪脸颊肉,外皮微焦内里嫩滑,香气四溢。中西交融的创意调味+脆脆弹弹的口感,别太上头。
原料:猪脸颊肉、泰国进口甜辣酱
配料:洋葱,蒜米,蚝油,青岛啤酒,黑椒粗盐
搭配饮品、甜品更有风味~
将猪脸颊肉两面煎至金黄色,加入海盐黑胡椒调味,锅中加入洋葱碎,蒜末,蚝油,泰式甜辣酱,青岛啤酒和黑椒粗盐调味,煮开制成酱汁。
Tips:建议比例甜辣酱:蚝油:啤酒=3:1:1
将猪脸颊肉裹满酱汁,进烤箱220°C烤3分钟,美味出炉。