“这个红烧肉味道很好！”“这碗西施豆腐也很赞……”
10月7日，诸暨市城市广场人声鼎沸，一场属于爱心食堂的“厨艺大比评”正火热上演。各街道镇乡选拔出的50位爱心食堂大厨，纷纷拿出自己的看家手艺，一道道色香味俱全的菜肴轮番亮相。一时间，广场上香气四溢，令人垂涎。
经过专家评委和大众评委的现场评审，最终来自应店街镇仕坂坞村、浬浦镇梅西村、牌头镇新升村、璜山镇璜山社区、暨南街道沿江新村、安华镇浣丰村、陈宅镇陈宅社区、店口镇白沥畈村、五泄镇红枫林村、次坞镇沈河村等爱心食堂的选手获“枫味”奖，其余选手获“枫采”奖。
“开展这样的比赛，就是为了更好地为老人们服务。比赛中崭露出的精品菜肴，我们将在爱心食堂全面推广。”诸暨市美食营养研究会会长周宇峰告诉记者。
厨艺大赛是诸暨市“爱心久久 幸福九九”重阳节系列活动的一部分，另一边的爱心义卖同样热闹。麻糍、团圆饼、烧饼、糖漾、盐焗鸡……由诸暨市小吃产业协会、诸暨市餐饮业协会和诸暨市美食营养研究会成员单位提供的各色诸暨特色小吃在广场上一字排开，让过往的市民大饱口福。
“我们早上3点多就开始准备了，想尽自己的能力为老人做点贡献。”阿飞麻糍负责人赵飞表示。“这样的活动挺好的，有吃有看，我还买了份点心，献了份爱心。”市民金阿姨笑着说。
周宇峰介绍，自筹备此次活动以来，100多家会员单位积极报名，最终他们择优选取了25家入驻。“借助重阳节活动，一方面是献爱心、关爱老人，另一方面也希望更多人看到诸暨美食、了解诸暨美食。”据悉，此次爱心义卖所得的近10万元款项，将全部捐赠给诸暨市文明实践基金，用于支持爱心食堂建设。
历时5个多月，由诸暨市摄影家协会组织21位骨干拍摄的300余件摄影作品，也在当天展出。本次摄影展通过27个专题，记录下了爱心食堂建设过程中的点点滴滴，也留下了千名老人的幸福光影。“爱心食堂这项惠民之举切实增强了老年人的获得感，我们希望用手中的镜头把这份温暖传递出去，让更多的人为爱心食堂助力。”诸暨市摄影家协会主席马健虎说。此外，活动现场还举办了适老化改造设施展陈展示。
从2021年诸暨第一批爱心食堂建成运营至今，389个村社的1.4万余名老人吃上了热乎饭、放心饭。“我们希望通过这样的活动，不断深化和优化爱心食堂建设，让老人们的幸福感从舌尖蔓延到心头。”诸暨市委宣传部相关负责人表示。
来源：潮新闻
