根据《文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联关于举办2024年全国星级旅游饭店服务技能竞赛活动的通知》,为全面做好本市星级旅游饭店岗位练兵比武,提升星级旅游饭店服务质量,由上海市文化和旅游局、上海市总工会、共青团上海市委员会、上海市妇女联合会主办,上海市旅游行业协会承办的2024年全国星级旅游饭店服务技能竞赛活动上海地区选拔赛,于9月4日在上海浦东星河湾酒店举行现场操作比赛。市文化旅游局和市总工会、团市委、市妇联等主办单位相关负责同志,以及承办单位上海市旅游行业协会常务副会长赵锋等见证开幕、颁发裁判证书,并向优胜选手颁发奖项。选拔赛由市旅游行业协会秘书长许婷主持。此前9月1日,选拔赛承办单位还举行了由选手为主参加的预备会议,选手们熟悉了选拔赛场地的基本情况,同时还由组委会办公室对选拔赛技术文件消化以后仍然存在的问题进行了答疑。9月2日,选手们参加了线上笔试,考查了参赛选手文化和旅游行业政策法规、时事政治、饭店服务基本知识的掌握情况。
本市旅游饭店技术比武的氛围向来浓郁:市文化旅游局历年来主办多次星级旅游饭店服务技能竞赛活动;市属大型接待型酒店集团每年举办本集团内技能大赛;市旅游行业协会饭店业分会每年春季在博华酒店用品展会期间,受中国旅游饭店业协会委托承办的技能大赛连续多年举办;市属旅游类高校经常承办与饭店专业相关科目的全国技能大赛与世界技能大赛的上海选拔赛,均积累了较为丰富的技能竞赛活动经验,也为选拔推荐优秀选手报名工作打下了基础。
截至8月28日24:00,全市14家五星级、10家4星级、5家三星级饭店共56人报名,其中6人因部分报名材料未符合报名要求而未获参赛资格。在50位参赛选手中,参加前厅接待服务项目有12人,客房服务项目13人,中餐服务项目17人,西餐服务项目8人;男选手15人,女选手35人;20至29岁18人,30至39岁20人,40至49岁12人;五星级饭店26人,四星级15人,三星级9人。
一等奖
项目 | 姓名 | 单位 |
前厅 | 刘婷婷 | 虹桥锦江大酒店 |
客房 | 周海艳 | 虹桥锦江大酒店 |
中餐 | 王芯蕊 | 兴国宾馆 |
西餐 | 谢磊 | 上海大厦 |
二等奖
项目 | 姓名 | 单位 |
前厅 | 王源惇 | 沪纺大厦 |
客房 | 曹莲花 | 虹桥宾馆 |
中餐 | 李凯 | 和平饭店 |
西餐 | 孙凯文 | 兴国宾馆 |
优秀奖
项目 | 姓名 | 内容 |
前厅 | 叶宇辰 董小红 | 上海大酒店 金陵紫金山大酒店 |
客房 | 杨小芳 凌思 | 静安洲际酒店 中油阳光大酒店 |
中餐 | 戴玲玲 杨建芒 | 东方绿舟度假村 宝隆宾馆 |
西餐 | 姚惟丽 刘彬 | 金陵紫金山大酒店 宏安瑞士大酒店 |
这些优胜选手将入围2024年全国星级旅游饭店服务技能竞赛上海集训队,经集训后择优参加2024年10月中下旬在湖南长沙举行的全国总决赛。通过本次选拔赛和集训,也将挖掘和培养更多高水平技能人才,并在全行业营造“尊重知识、尊重人才、崇尚技能”的良好氛围,切实推动全市旅游住宿行业在人才培养、服务创新、品牌建设等方面实现可持续、高质量发展。
“以赛代练 磨砺匠心匠心兼程 服务立行”
这次竞赛活动是本市文旅行业贯彻落实习近平总书记对旅游工作重要指示精神、全国旅游发展大会精神的又一务实举措。星级饭店作为文旅产业链条上的重要一环,是展示上海旅游目的地形象和服务质量的重要窗口,本次竞赛活动汇集了全市文旅行业标兵,各位选手在竞赛中充分展现出了良好的敬业精神、服务技能,给全市星级饭店从业人员树立了学习标杆。全市星级饭店行业将以此次竞赛为新的起点,坚持守正创新、提质增效、融合发展,在细处着手、实处发力,不断提高,让服务更有温度,为推动全市文旅产业高质量发展作出新的贡献。
转载自上海市旅游行业协会