近日，在黑龙江
一女子旅游时模仿“泼水成冰”，
结果被二级烫伤。
当事人江女士称：
“用开水，玩的时候烫到了头，
导致二级烫伤，痛感很强，
幸亏自己是医护人员，
拿雪冷敷了一两个小时急救。”
“泼水成冰”什么原理？
实际上，“泼水成冰”中的结冰并不是水结冰，而是水形成水蒸气之后，水蒸气在极端寒冷空气里凝结成水滴或者凝华成小冰晶，这与北方隆冬天气里形成的大雾现象类似，也是空气中有大量的小冰晶，因为冰晶颗粒非常小，一般是在几个微米到几百微米之间，所以看起来是雾的效果。显然，与凉水相比，热水更容易形成水蒸气。
泼水成冰虽好看
操作起来有风险！
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编辑：李晓玉
责编：王晓领 审核：李德强
