2025年“健康长寿·食在浦北”厨王争霸赛评选活动在县城举办

政务   2025-01-17 20:21   广西  


1月16日,2025年“健康长寿·食在浦北”厨王争霸赛评选活动在县城新城公园举办。副县长林家森参加启动仪式并宣布活动启动。来自全县的各位大厨大展身手,展现出精湛的厨艺,赛出浦北特色名菜、特色小吃的风采,带来了一场别开生面的美食盛宴。

活动中,各位大厨们纷纷下场大秀厨艺,他们动作娴熟,滑油、翻炒、烹炸、摆盘每一道工序凝结着厨师们对食材的热爱和对美食艺术的追求。不一会,金丝虾盏、陈皮黄金卷、官垌水浸鱼、芋扣、鱼生等一道道色香味俱全的特色美食就呈现在大家面前。现场热火朝天,空气里弥漫着美食的香味,主持人穿梭期间与厨师互动,食客在菜品边赞不绝口,现场还有268.8斤老树陈皮芝麻大糕饼展示和精彩的歌舞表演,不断将厨王争霸赛的气氛推向高潮。

大厨们烹饪美食

美食成品展示

本次比赛分为特色名菜和特色小吃两个赛道,厨师们将制作好的成品放到展示区,等待评委品鉴评分。展示区往来群众络绎不绝,放眼望去,这里每一道美食造型精细,香味诱人,令人食欲大开。各式小吃都是浦北人民熟悉的身边老味道。

评委品鉴


现场观众参观美食


经过激烈的角逐,浦北南洋大酒店有限公司的《金丝虾盏》荣获特色名菜金奖,张黄镇金盛弘饼业有限公司的《陈皮芝麻饼》荣获特色小吃金奖

金奖特色名菜和特色小吃

颁奖现场

本次“健康长寿·食在浦北”厨王争霸赛评选活动突出群众化、民俗化、休闲化的特点,通过评选和推广浦北特色名菜和小吃,品尝美食领略风味,让更多的群众在游玩体验中感受浦北家乡好味道、爱上浦北风土人情,营造浓厚的节日氛围,活动受到群众一致好评。


来源丨彭炜 王振钊 胡爱洁

编辑丨宋一强
对丨梁德艺 易念鸿
审核丨王振钊



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