【新春走基层】乡村田野孕育新春“菜篮子”生机

时事 2025-01-25 16:11 辽宁

新春佳节，人们对新鲜蔬菜的需求逐渐攀升。记者走进北镇市中安镇，一探春节期间蔬菜供应的保障情况，感受乡村田野为城市“菜篮子”带来的满满生机。

作为全省较大的农业乡镇，中安镇被誉为“东北棚菜产业第一镇”，拥有东北最大的产地型蔬菜批发市场——窟窿台蔬菜批发市场，是国家级中心批发市场和我市“菜篮子”重点工程。

记者见到杜尚印时，他正在整理自家的蔬菜大棚。“我家的大棚有不到两亩地，就我们两口子侍弄。走，我带你参观一下。”跟随杜大哥的脚步，记者掀开门帘走进大棚。一瞬间，仿佛踏入了一个绿色的春天。温暖湿润的空气里，弥漫着泥土与蔬菜混合的清新气息。首先映入眼帘的是一片翠绿的辣椒秧，间种着豆角和西红柿。秧苗叶片宽大肥厚，在阳光的照射下闪烁着诱人的光泽，大小不一的果实参差错落。一垄垄排列得整整齐齐，像是等待检阅的士兵。

“春节前后，蔬菜的销量会比平时增加不少，所以我们从几个月前就精心准备了。去年六月种下辣椒苗，到了结果期，十多天就得摘一茬，一直持续到春节后。”杜大哥向记者介绍说。为了确保春节期间市场上蔬菜供应充足，和杜大哥一样的种植户们都是提前规划种植的辣椒、豆角、黄瓜、西红柿等蔬菜品种和数量，合理安排种植时间，以满足消费者多样化的需求。“春节期间也歇不着，每天都要给大棚放风、浇水，要随时关注蔬菜的长势。”

在这个寒冷的冬日里，蔬菜大棚里的忙碌与生机，让我们感受到了春节市场供应的充足与稳定，也让我们对新的一年充满了期待。

春节期间，不仅是蔬菜种植户们闲不着，那些批发市场里的销售商们也忙碌得很。据了解，北镇市的蔬菜主要到产地批发市场销售，全地区共有9家蔬菜产地批发市场。以窟窿台蔬菜批发市场为中心，辐射带动全地区蔬菜产业基地建设，逐渐形成以蔬菜生产、冷链物流、产品销售等为主导的蔬菜产业发展新格局。

走进窟窿台市场的分市场——五粮蔬菜批发市场，记者看到，每家货栈里都堆满了小山一样的蔬菜，批发运输的冷链车停得到处都是。整个市场几乎没有闲聊的声音，偶尔响起的，是那些催促装货的吆喝声，还有卡车的轰鸣声。

记者随意走进市场里一家叫作“张千货栈”的批发门市。只见几间屋子里堆放着麻椒和辣椒，十多名工人正埋头捡菜、称重、装箱，老板告诉记者，“从早上五六点钟就在组织工人们捡菜、包装。蔬菜大多在东北三省销售，少数销往南方地区，每天10多车的走量，比平时增加了三分之一还多。工人们加班加点，年前差不多干到阴历二十七八，年后从大年初二就要上班。”“过年基本歇不着，虽然忙点，但收入增加了，心里还是高兴。”货栈的工人凌大姐正手脚麻利地捡菜、装箱，她和同伴们都是附近的农民，平时每天能挣100多元的工资，春节期间的收入几乎翻倍。“累是累点，但收入增加了。再说，想到咱装的蔬菜能运到那么多城市里，特别有成就感。”她一边低头干活，一边乐呵呵地回答着记者的提问。

据了解，蔬菜是北镇市农业粮、菜、果、畜四大支柱产业之一，作为我省最大的设施蔬菜生产基地，这里以窟窿台蔬菜批发市场为引领，形成了品种齐全、辐射多个县区的现代蔬菜产业发展格局，赢得了“南有寿光、北有窟窿台”的美誉。

走在中安镇的公路上，记者看到一辆辆满载新鲜蔬菜的货车正缓缓驶离蔬菜大棚、驶离市场，它们将带着乡村的希望和祝福，奔赴城市的各个角落，为人们的春节餐桌增添丰富的色彩。

记者手记：此次深入蔬菜大棚与批发市场一线的采访，让记者对“菜篮子”工程的关键意义有了更为透彻地理解。从农业生产源头到市场流通终端，每一个环节都紧密相连，关乎着城市的日常运转与千家万户的生活品质。

蔬菜种植户扎根土地，在大棚的方寸天地里，以汗水和智慧培育着希望。他们不仅要应对自然条件的不确定性，还需紧跟农业技术发展潮流，努力实现绿色、高效的生产目标。而批发市场的摊主们，则是城市食材供应的关键枢纽，他们在破晓前的忙碌，是为了让新鲜蔬菜及时抵达市民的餐桌。他们的故事，构成了城市最温暖、最真实的底色，值得我们用更多的笔触去记录、去书写。

全媒体记者：李旸桂佳

锦州日报

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