九月圆脐十月尖
正是蟹肥膏红时
眼下
螃蟹大量上市
近日，宁波的黄女士（化名）约了好友在外共进午餐，好友贴心地为她带来了奶茶。两人一边品尝着鲜美的螃蟹，一边喝奶茶，轻松愉悦。
没想到，吃完饭回到家中，黄女士开始感到上腹胀痛，还有一阵阵恶心。家人赶紧将她送到宁波市中医院脾胃病科门诊就诊。
接诊的副主任中医师魏冬梅为黄女士开具了胃镜检查，结果显示为急性胃炎。结合其他血液检查和饮食史，魏医师诊断黄女士为消化不良。她向黄女士解释，此次不适的主要原因是将奶茶与螃蟹一同食用。
医生提醒大家，螃蟹虽然肥美，但不可贪多哟，另外食用时需注意以下几点。
● 建议大家采用高温蒸煮的方式，现做现吃。确保螃蟹在100℃的高温中完全煮熟，以彻底消灭其中的细菌和其他微生物。
● 在享用螃蟹时，可以搭配姜丝、黄酒等温热食物一起食用。在增添风味的同时，黄酒能够有效地杀灭螃蟹脚和蟹腮中可能携带的细菌，而姜丝的温热特性有助于身体的消化吸收。
此外，以下4类人群须慎食螃蟹：
1
过敏体质者
2
心脑血管病人
3
高尿酸患者
4
脾胃虚寒体质者
◆来源：健康宁波、宁波市中医院
◆编辑：殷雅伦 刘晓婧
◆校对：孔印华
◆责编：刘涛
