老年人适当吃肉,或能长寿?应该怎么吃?一文了解清楚

健康   2024-12-21 08:31   宁夏  

导语:现如今,我国老龄化现象越来越严重,在这种情况下,人在上了年纪之后,就会格外注重自己的身体健康,所以对日常饮食就会尤为关注。

然而,现在很多老年人在饮食健康方面都存在误区,觉得清淡饮食对身体健康是最有益的,所以平时几乎很少吃肉。殊不知,在身体各项机能都在走下坡路的时候,如果不能为机体补充营养,会给健康造成很大威胁。所以,不吃肉并不是一个明智的选择

一、老年人适当吃肉,或能长寿

前段时间,一项调查结果表明,上了年纪的老人如果经常以素食为主的话,其患癌症的概率要比摄入较高蛋白质的老人高,寿命相对也会短一些。这项调查结果其实是有科学依据的,相信大家都知道,肉类中含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质大多都是优质蛋白,在进入人体之后可以很好的被吸收、利用。

如果人们可以每天摄入足够的优质蛋白,那么就有足够的原料来合成抗体,久而久之,势必会帮助人体提高免疫力和抵抗力,以此来抵御疾病的来袭,呵护身体健康。



换句话说,如果老年人长时间以素食为主,虽然可以实现对体重的有效控制,但难免会增加不同程度的营养不良、免疫力下降和肌肉减少的风险。所以,对于老年人而言,如果想要机体健康,想要长寿,还是要适当吃一些肉,实现饮食均衡

二、老年人应该吃什么?

现在市面上售卖的肉类种类有很多,并不是所有的肉类都适合老年人食用。在肉的选择上,尽量选择以下几种:

1、鱼肉

鱼肉的做法有很多,而且口感鲜滑绵软,非常适合老年人食用,加上鱼肉中所含的脂肪均为不饱和脂肪,可以起到对心血管的保护作用。此外,鱼肉中所含有的DHA还可以很好的预防老年痴呆症。因此,建议老年人在选择肉的时候,可以考虑多吃一些鱼肉。

2、虾肉

大多数人都知道,虾肉中所富含的蛋白质也是非常丰富的,而且脂肪含量较少,这也是为什么一些打算控制体重的人,会将虾肉作为首选的原因。与鱼肉一样,虾肉也属于优质蛋白,因此人体对虾肉中营养物质的吸收也是比较高的,可以为身体健康提供保障。但需要注意的是,在购买虾的时候,一定要通过正规的渠道来购买。

3、鸡蛋

鸡蛋几乎已经成为了人们日常摄入蛋白质的首选食物,的确,鸡蛋中的蛋白质含量是很高的,可以被人体吸收。与此同时,鸡蛋中还富含矿物质、胆碱和磷脂,都是对身体健康有益的物质。所以,上了年纪的人可以每天吃一枚水煮鸡蛋。

结语:总而言之,对于60岁以上的人来说,不吃肉类并不是一个明智的选择。如果想要让自己的身体健康指数提升,避免患上各类疾病,在日常生活中,还是要适当摄入一些肉类食物才行


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