为全面提升“校园餐”管理水平和服务能力,增强师生家长满意度和幸福感,近日,孙吴县卫生健康局组织疾控中心对全县各学校(幼儿园)进行学校食品安全暨传染病防控培训,并联合市监、教育等部门深入县域内各中小学、幼儿园指导“校园餐”食品安全工作。
培训围绕校园餐食源性疾病预防和营养健康知识等进行讲解,确保校园餐食材的新鲜度、安全性与品质。多部门工作人员还深入各学校、幼儿园,通过查阅资料和实地考察等方式,共同开展“校园餐”食品安全检查指导工作,并提出具体意见建议,有效提升了校园食品安全管理水平。
来源:孙吴在线