民以食为天
在宝藏城市无锡
不仅有风景如画的湖光山色
更有着让人垂涎三尺的美食佳肴
时代变迁
无锡的餐饮界也上演着
一幕幕变革大戏
今天
就让我们一同走进
这场传统与创新交织的美食盛宴
看看谁更能俘获食客们的心
文 末 有 福 利
无锡的百岁“老网红”
都“潮”上天了!
创建于1927年、以“酱排骨”为招牌菜的三凤桥,如今已走过近百年历史,为无锡人留住这份味蕾记忆的同时,也在发展的道路上不断创新——
上线“网红青团”和热炉月饼,人气火爆,最多一天卖出2000多盒;
依据时令推出“气温30+CP”江南糟货、年轻人喜爱的追剧伴侣“香卤系列”等;
甚至肉酿面筋都“上天”啦,还被网友夸爆,称是“生平最好吃的飞机餐”!
一路狂奔的三凤桥搭上了“网红”快车、成立了技能大师工作室,不但守住了“老字号”的魅力,还俘虏了各个年龄层次粉丝的心。不得不说一句~
无锡老字号里,还有一个名字不得不提,那就是王兴记。
始创于1913年的王兴记,以馄饨和小笼包闻名遐迩。每当提起这三个字,小笼馒头的甜、开洋馄饨的鲜,便让人不自觉地口齿生津。
近年来,王兴记更是玩起了新花样,樱花小笼的火爆出圈,让这个百年品牌再次焕发出新的活力。
你不知道吧?王兴记还进军了“低空圈”,打算用无人机将小笼包等点心从标准化工厂“空运”到各个门店去。
更炸裂的是,王兴记“小笼包”马上就要“上天”啦!这一次是搭乘飞船“一飞冲天”,将美食文化传播至更广阔的天地。
万万没想到,有图有真相~
“锡有招牌”层出不穷
超乎你的想象!
打造“美食之都、购物天堂”国际消费中心城市IP,无锡是认真的!
更值得一提的是,科学家咖啡还与市委人才办携手推出免费的“人才咖啡”。这杯“充满知识味道”的咖啡,传递出城市对人才的关爱与尊重,你喝到了吗?
除此之外,越来越多的非本土餐饮品牌,也选择立足无锡向外拓展影响力。
即日起
无锡博报 携手 饿了么
发起“锡有招牌 江湖PK”活动
邀请广大网友
为自己喜爱的美食投票
还能参与赢金豆
0.1元吃霸王餐等
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活动规则:
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·投票时间2024年11月27日-2024年12月8日
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在这场传统与创新的味蕾争霸中
无论是承载着家乡记忆的
老字号美食
还是充满创意与时尚感的
新生代美食
都各自闪耀着独特的光芒与魅力
吃货们,还在等什么?
快来加入我们的美食大军
一起开启
这场舌尖上的江湖“PK”吧!
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