月饼到底有多难吃?

教育   2024-08-29 07:31   北京  

作为中秋节的硬通货,月饼在亲朋好友之间流通,但没人愿意主动买回家,因为实在是太腻、太甜、太油了!吃一块儿感觉自己这一辈子都不会饿了……


回想自己每年被迫吃下的那块儿月饼,浅咬一口,油就会从饼皮里浸出,再深入,是被糖份裹满的馅儿,甜得打脑壳,半个月饼下肚就只剩甜到极致的齁和饱腹感。

眼看着中秋节快到了,吃货又要卷入吃与不吃的斗争了……

难道就世界上就真没有不甜、不腻、不油,吃完一块儿还想再来一块儿的月饼?


当然有!这样只会出现在梦中的月饼,被所长找到了!它不仅不甜不腻,浑身还写满了清雅精致,仿佛月饼界一朵出淤泥而不染的莲花,它能让讨厌吃甜点的人也会忍不住下单一盒自己吃。

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真的没有夸张,这系列‍月饼的醇美不仅仅是一种让人吃了之后想原地转圈的幸福,更是一种立体环绕式味觉体验。


软糯的流心、丰富的内馅、丝毫不油腻的饼皮、甜度刚刚好的配方,这些优点,不论单拿出哪个,都能让人欲罢不能,每只月饼独立包装,不论是自家吃,招待客人,亦或是探亲访友,有它就稳了。

简简单单的实木礼盒,不过度包装,吃完了月饼可以随便二次利用~


所长的血泪教训,像这种节日美食,一定要提前准备好!切记!

古早闽南点心 八个装星球酥 
实木古风礼盒 含礼品袋
喜乐中秋 星球礼盒
日常价:¥248
限时优惠:¥188 !
优惠活动2024.9.15截止
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01
 不甜!不腻! 
/ 梦中的月饼! /

无论是被年幼时因为被老五仁月饼硌掉即了将脱落的乳牙,而导致缺席了之后的赏月活动,还是成年后在大学里军训过时,过了个没有家人陪伴的中秋节,九月的圆月如果没有了月饼和家人,即便再圆、再亮都会显得有些酸楚。


但虽说月饼年年吃,就怕一个字——腻,传统重油重糖的月饼,已经不适合现在这个口味清淡的时代了,而今年中秋,你一定要试试这款不油不甜的星球酥月饼,它轻盈口感,不只适合自己吃,更适合送给亲朋作为中秋伴手礼。


所长还帮大家拿到了让人惊掉下巴的优惠价,活动期间大家能用188元的价格,拿到这盒平时售价248元的实木古风礼盒星球酥月饼礼盒(8枚)!


这家月饼在传统的闽式酥皮点心的基础上,稳稳地创新,用简单的原材料,手工制作的馅料,制作出了这款口感更好、甜度更低,吃起来负担小,中看又中吃的酥皮月饼~


而它的不甜、不腻、不油,请允许我为它的饼皮和内馅吹一波彩虹屁!

星球酥月饼的饼皮原料相当简单,就是面粉、水、油和果蔬泥等,使用了面粉+果蔬泥制作,每一口都有酥软的层次感与呼吸感,完全没有传统月饼的油腻!


它的内馅也是诚意满满,说是啥就是啥,没有乱七八糟的辅料,一口下去浓郁的香气在口中蔓延,细腻的口感让人沉醉,满嘴都是淡淡的香甜咸香。


从用料、和面、调和馅料、包制、称量、压制成型、烤制……十几道工序层层把关,这份专注度让你吃到嘴里的每一口都新鲜、美味。


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02
 众口难调? 
/ 一盒搞定! /

如今月饼内馅的种类和风格已经不能用简单甜咸、南北来概括了,每个人的心中都有一款独属的白月光,就算是一家人对于月饼口味的喜好也很难达成共识。

这盒月饼在这方面做地就很贴心,软糯的流心、8种丰富的内馅、丝毫不油腻的饼皮,再加上克制的甜,这些优点,不论单拿出哪个,都能让人欲罢不能,一盒月饼让全家人都吃得满意。


·虎皮焦糖太妃麻薯酥
流心奶黄麻薯再叠加上咸味的焦糖太妃芝士,使它入口既有小点心的甜美、又有焦糖酱的咸香与浓郁的奶香。


试吃过程中令人愉悦的,当属渐渐从浓稠的丝滑感中,发觉来自焦糖的香气,味蕾从甜滑向淡淡咸味的有趣过渡,真是上瘾的体验。

·香芋麻薯酥
槟榔芋,经过蒸煮、捣制的新鲜芋泥,软绵可口,软糯拉丝的麻薯,入口后就会与唇齿难舍难分,相互拉扯。


甜而不腻,糖、油的用量都很克制,轻咬一口,细腻内馅争先恐后地向外扑溢出来,瞬间把整个口腔都填充满了,绵密泛沙的口感里满是清香。

·恋恋水蜜桃芝士酥
酥皮包裹着的是水蜜桃内馅,里面还有一整块经过烘烤而柔软香浓的奶酪,入口能感受到桃子的香甜颗,很是特别,柔顺中带有的颗粒感~


·咖啡玛奇朵麻薯酥
这是一款流心的酥皮月饼,拥有媲美熔岩巧克力蛋糕的流心内馅,奶黄麻薯流心+焦糖玛奇朵芝士酱,让你一口咬下就陶醉其中!


·龙井蛋黄肉松
油润起沙的咸蛋黄搭上肉松火腿,再配着龙井红豆泥,让这只月饼拥有了醇厚的咸香,入口松软流油,内馅与外皮一同融化在嘴里,每一口都是满满的幸福。


·紫薯蛋黄肉松酥
紫薯芝士、蛋黄、肉松,打开包装就有一阵清香涌出,当这份甜与咸同时在舌尖上融化时,你的每个中秋都会回忆这份甜与鲜。


·柠檬奶黄芝士酥
小月饼用的是柠檬芒果内馅加上大块儿整颗芝士,咀嚼时口感更为丰富,皆是入口化开,美中不足就是一颗吃完不太过瘾忍不住要再吃一个。


·红豆蛋黄酥
蛋黄现烤,麻薯现蒸、芋泥现磨……用料那个扎实啊,诠释了什么叫做“一口入魂”,松软扎实的咸蛋黄在烘烤后散发出迷人的香气,一口下去酥得掉渣!


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03
 颜值爆表 
/ 中秋氛围满满 /

买这款月饼礼盒当做中秋礼物送给家人、朋友,对方都不需要尝,单看它的包装,就能看出你挑选这份礼物的良苦用心相信我,你的朋友在吃过之后来年一定会来追着你问,“唉?你那年那盒不甜的月饼是哪儿买的?”


人圆事圆花好月圆,这份月饼礼盒将美满、甜蜜、相聚一并包裹其中,喜气满满的大红色腰封则严丝合缝地长在了中式国潮的审美上,让人喜欢得不行,作为中秋伴手礼,天生自带格调,就算光从包装上看,这款月饼就已经赢了。

不仅颜值在线,结结实实的实木盒子,也完全契合我们骨子里的节省,月饼吃完,可以装零食、装玩具、装书卷,妥妥地一盒“解百忧”~


好吃的点心,永远让人觉得意犹未尽。

今天除了不可错过的星球酥礼盒,所长还给大家准备一款闽式甜点礼盒初尝特别,再吃难忘,越吃越想吃!

地道闽南风味糕点礼盒
凤梨酥/蛋黄酥/
芋泥麻薯/香浓曲奇等八种点心
650g/盒
日常价:¥328
限时优惠:¥268 !
优惠活动2024.9.15截止
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这款礼盒中共有8种经典小点心,红豆牛奶酥、紫晶酥、凤梨酥、绿豆椪、坚果塔、马卡龙糕点、起司棒、原味曲奇,全都是独立小包装,干净又方便。


用午后阳光下的树荫来形容这些小点心的好吃程度一点都不过分,一杯热茶,一块红豆酥,就能让你享受片刻的自在时光。

云南临沧 小户赛 普洱生茶
甜韵交叠 蜜香袭人
 357g/饼 
日常价:¥268
限时优惠:¥199 !
优惠活动2024.9.15截止
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好吃到哭,甜品控千万不要错过!

三餐之后,一轮明月,一张茶桌,一份月饼,几杯淡茶,亲友围坐,忆往昔思今,即使你已经有很多年没有吃完过一块完整的月饼了,但也不要忘了在今年中秋和该团圆的人见个面,聊聊这些年,你在欣喜些什么,眷恋些什么,感动些什么。

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