不管是过生日还是庆祝节日，蛋糕作为“氛围担当”，已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。针对关于蛋糕的疑问，我们将一一解答。
本期指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂。
美编：黄伟轩
编审：黄洪锐
来源：学习强国
部分图片、表情来源网络，如有侵权请联系删除。
不管是过生日还是庆祝节日，蛋糕作为“氛围担当”，已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。针对关于蛋糕的疑问，我们将一一解答。
本期指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂。
美编：黄伟轩
编审：黄洪锐
来源：学习强国
部分图片、表情来源网络，如有侵权请联系删除。
