立冬时节，商丘936万亩小麦陆续破土而出。麦苗青青，孕育来年丰收的希望。
近年来，全市农业农村部门按照市委、市政府高质量发展现代农业的要求，坚持用工业的理念谋划农业，立足资源禀赋，顺应市场需求，指导各县（市、区）培育发展1至2个有鲜明特色的支柱型农业产业，加快推动农业产业化高质量发展，全力以赴把农业建设成为大产业，为全面建设社会主义现代化商丘提供有力支撑。
11月10日，永城麦客多食品有限公司生产车间，国内单套产能最大的手撕面包生产线正在有序生产。
“这是国内单套产能最大的手撕面包生产线，每小时产量1.5吨，全天生产手撕面包100多万枚。”该企业行政经理李永说，目前企业拥有食品加工生产线19条，年加工能力4万吨，形成了“小麦—面粉—面制食品”产业链。
永城市是全国唯一的“中国面粉城”，依托优质、高产、丰富的富硒小麦的资源优势，通过科技创新和精深加工，一粒麦子可以被“吃干榨净”：小麦总出粉率占78%，在前端提取32%生产制作高端饺子粉、高档包点粉，中间提取24%生产制作油条粉、手抓饼专用粉、馅饼专用粉，后端提取22%生产制作沙琪玛专用粉，麦胚还可以用于生产蛋糕，麸皮用来生产杂粮饼干。持续强链延链补链，规划建设了食品产业园和富硒食品产业园，大力发展冷链物流、预制食品、速冻食品、休闲食品，加速形成“小麦入园、食品出园”的全产业链条，迈出了从“中原粮仓”到“中原厨房”奋进的铿锵步伐。
永城市的面粉及面制品产业，是我市依托农业资源、壮大食品产业的一个缩影。
做好现代农业产业园、产业强镇、一村一品、特色产业集群创建工作，大力发展县域富民产业，推动形成地域特点鲜明、业态类型丰富、产业关联性强、就业容量大、增收效果好、比较优势明显的县域支柱产业，初步形成了“一县一业”“一镇一特”“一村一品”产业发展格局。截至目前，我市有国家级产业园2个、省级产业园5个、市级产业园38个、县级产业园55个；全市国家级产业强镇6个；国家级“一村一品”示范村镇13个、省级“一村一品”示范村镇16个；全国优势特色产业集群2个。培育市级以上重点龙头企业达221家，其中国家级12个、省级84家、市级125家；认定省级农业产业化联合体30个，国家级、省级龙头企业及省级农业产业化联合体数量位居全省前列，涌现出了科迪集团、商丘农产品中心批发市场等12家国家级农业产业化龙头企业。
“最难忘的是返乡第一年，借助电商平台帮助梨农销售了300余万斤酥梨，增收60万元，这件事极大地提振了老乡们继续种植梨树的信心。”11月11日，省农业产业化龙头企业宁陵果源贡食品有限公司负责人张艳敏说，创办这家企业的目的就是帮助家乡尽快富起来。
该企业成立以来，从电商入手，将传统酥梨产业与现代营销手段相结合，成功打造了“小梨妹”品牌。为了延长酥梨产业链，张艳敏还投资建设了梨膏加工厂，开发出儿童梨膏、梨膏棒棒糖、梨膏糖、梨膏茶等多元化产品，进一步提升了酥梨的附加值，为梨农带来了更多收益。
梨产业是宁陵县的优势产业、特色产业、支柱产业。宁陵县种植梨树历史悠久，全县梨树种植面积22万亩，居河南第一、全国第五，年产量达65万吨、总产值20亿元。梨产业成为该县覆盖面最广、对农民增收贡献最大的特色产业；梨果加工业年产值超2亿元，梨产业从业人员10万余人，不断延伸的产业链带动了旅游、餐饮、物流、民宿等相关产业快速发展。
脆甜多汁的梨、热辣滚烫的辣椒，汇聚成商丘特色农业产业发展的缩影，也拓宽了商丘农民一往无前的致富路。柘城辣椒、夏邑西瓜、宁陵酥梨等都被评为国家地理标志品牌，这些品牌总价值超60亿元，年产值超170亿元，带动全市60多万群众从事种植、加工、物流、营销等工作，真正实现了一个农产品特色品牌激活了一条产业链，带富了一方群众。
