11月30日18：30
总台央视财经频道（CCTV-2）
大型城市知识竞猜服务类节目
《欢乐大猜想》
以竞猜的方式
带你走进阿克苏
金秋十月
沙雅县470万亩胡杨林
披上了迷人的“金装”
如同油画般美得让人陶醉
驱车行驶在139胡杨秘境自驾公路上
河滩、沙漠等交相辉映
随手一拍就是大片
在阿瓦提县的水上乐园里
另一番景象让人眼前一亮
当地居民乘着胡杨木做的独木舟
悠闲捕鱼
刚打捞上来的鱼
经过处理后
撒上盐、白胡椒粉和花椒粉
然后用特制的签子串好
把鱼身撑开
插在烤架上面
用柴火慢慢烤制
这便是传统的阿瓦提县烤鱼
这种回归自然的做法
最大程度上保留了鱼肉的鲜美
在烤制的过程中
柴火吱吱作响
鱼香四溢
引得游人纷纷驻足观看
阿瓦提县烤鱼的美味秘诀
不仅在于食材新鲜
还在于所用的特殊扦子
那么问题来了
阿瓦提烤鱼的扦子是什么材质的
戳视频
揭晓答案
（视频来源：央视网）
编辑：冯 磊
责编：李 璞
审核：赵德忠
终审：田文兰
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