小雪 | 岁末听雪落,浮世有清欢

学术   2023-11-22 09:08   宁夏  

小雪


浮世有清欢

岁末听雪落


节气



《夜泊荆溪》唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。



小雪节气特点


小雪,是二十四节气中的第二十个,冬季的第二个节气,一般在每年的11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。

由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。
“小雪”是反映天气现象的节令。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。


小雪节气

冬季第二个节气

小雪三候


一候:虹藏不见。由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨,雨虹也就看不见了。


二候:天气上升、地气下降。古人观念中,小雪时节,从天上来的天之气向上升,从地上来的地之气向下降,导致它们俩渐行渐远,处于“冷战”状态。

三候:闭塞而成冬。小雪封地,大雪封河;小雪封田,大雪封船,天地闭塞成冬。


小雪节气

冬季第二个节气

小雪民俗


腌菜、腌腊肉

俗语说:“小雪铲白菜,大雪铲菠菜。”腌制各种蔬菜,成为大江南北的一顿美味菜肴。吉林当地在进入冬季后,人们就行动起来,只要是蔬菜,可以说是统统可以腌制。

此外,“冬腊风腌,蓄以御冬”,美味的腊肉也必不可少,在神秘湘西经过当地人们传统手法的制作,成为了一道超级暗黑料理。


打糍粑

糍粑是要靠打的,越打越香,在浙江地区每年农历十月,打糍粑成了大人小孩们不可或缺的一项习俗,软糯可口,回味香甜。


酿米酒

酿酒多在冬季,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,储存到第二年,色清味洌,这是因为小雪时,气温日趋降低,正是万物敛藏时候,水极其清澈,足以与雪水相媲美,小雪是最好的酿酒季节。



小雪节气

冬季第二个节气

小雪好书推荐


《快乐就是哈哈哈哈哈》

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作者:梁实秋

出版社:中国友谊出版公司

出版时间:2022.08

ISBN:978-7-5057-5494-2

本书是一代文学大师梁实秋极具生活智慧的散文选集,书中详尽展现了一代生活家梁实秋的精神世界与生活志趣。或论事说理,或剖析人生,大事小情在作者笔下都别有情味,读来生动有趣,简洁酣畅。其中有种犀利的深刻和劲道,掩卷仍觉意犹未尽。粱实秋的散文在记叙之余,更多了一种充满智慧的调侃,不是冷眼看世界的漠然,也并非愤世嫉俗的狂热,而是饱含深情地静观世间万象。


《那些美丽的事物》

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作者:(日)日本生活手帖社

出版社:北京日报出版社

出版时间:2021.12

ISBN:978-7-5477-4037-8

为了打造珍惜“理所当然的生活”的世界,花森安治在战后创办了《生活手帖》,这本杂志很快成为日本战后新生活美学的代表刊物,风靡日本70余年。作为《生活手帖》创办人之一,花森安治担任主编30年,一期不落地一手包办了从封面、插图到版面设计等工作。花森安治透过充满慈爱的观察之眼,从平凡的日常生活中挖掘出不凡的“美”,并以小巧细腻的随笔插图及发人深省的简短文字,捕捉这些动人的美丽时刻。本书收录了500幅花森安治手绘图,搭配如诗一般的朱玉短句。


在这个心心念念的“小雪”之日

愿每个人都拥有一个

温暖、厚实、安全的怀抱

愿过往的一切都能

化为让你温柔的理由


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排版:王    浩

责编:徐海霞

审核:王惠芳

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