立·冬
立冬，一年中第十九个节气，意味着冬天的正式开始。立冬至，阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来年春天做准备。
立冬养生
start of winter
1.早睡晚起，“藏”好阳气
冬季气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受损。早睡可以顺应自然界阳气收敛的趋势，帮助人体养阴；晚起则可以避免寒气侵袭，保护阳气。同时，睡好子午觉（即11：00-13：00、23：00-1：00）有助于养阴和护阳。
2.驱寒保暖，“藏”住正气
天气逐渐寒冷，人体需要更多的热量来维持体温。因此，做好保暖工作尤为重要。可以通过增添衣物、使用暖气或空调等方式来提高室内温度，但也要注意避免过度采暖导致皮肤干燥、喉咙疼痛等问题。此外，还可以通过食用温热食物如羊肉、牛肉等来帮助身体驱寒暖身。
3.多喝水，“藏”好水分
秋冬季节气候干燥，人体容易缺水。因此，多喝水是非常重要的。不要等到口渴时才一次性大量喝水，这样不利于消化和杀菌。建议分多次、小口喝水，以浸润全身，保持身体的水分平衡。
4.敛藏阳气，“藏”肾气
肾为先天之本，肾气随着天气转寒而消耗增多。因此，立冬后应注意补益肾气。
日常养肾三法：
①冷面（用20℃左右的温水洗脸）
②温齿（用35℃左右的温水刷牙和漱口）
③热足（睡前用40~50℃的热水洗脚泡脚）
5.保护肾脏，呵护肾气
耳朵被称为“肾开关”，通过按摩耳朵可以调补肾气。
按摩耳朵：用双手轻捏双耳垂，再搓摩至发红发热。每天进行2-3次，每次20下左右即可。
此外，还可以通过泡脚、搓腰等方式来温补肾阳，呵护肾气。
6.温补为主，养好肾脏
冬季饮食应以温补为主，但也要注意不要盲目进补。可以多吃温润食物和黑色食物来补肾气，如黑芝麻、黑豆、黑枸杞等。避免过多食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免损伤脾胃和肾气。
膳食推荐
四喜福袋
饺子的形状宛如元宝，寓意着财源广进、生活富足，馅料多种多样，包含猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等。本期膳食推荐四喜福袋则在这一传统基础上进行了创新，融入了更多的吉祥寓意和美好祝福。
食材：
饺子皮、嫩豆腐、胡萝卜丁、豌豆、小虾仁、玉米粒、韭菜、适量盐。
制作步骤：
1.将饺子皮叠加在一起，每张之间刷上一层薄油，防止粘连。使用擀面杖将其擀成薄片；
2.擀好的饺子皮放入蒸锅中，蒸制8分钟左右，使其变得柔软透明；
3.胡萝卜、豌豆、小虾仁、玉米粒一起炒制，加入适量盐，翻炒均匀；
4.蒸好的饺子皮趁热分开，取一张饺子皮，放入一勺馅料，然后像包包子一样将其收口，最后使用韭菜将福袋的口系紧。
四喜福袋不仅口感鲜美、营养丰富，还能促进肠道蠕动，改善消化功能；缓解干燥，保持体内湿润平衡；增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
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来源：海湾镇社区卫生服务中心
