妈妈油香，不仅仅是一种传统美食，更是承载着家的味道与温暖记忆。 如今，这份传统美食在保留经典制作工艺的基础上，不断创新发展，融入了更多丰富多样的口味与形式，现开启“妈妈油香”产品预定，让我们在忙碌的生活中，能够品尝到那份熟悉而亲切的家乡味道。
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糖糕，一种深受人们喜爱的传统小吃，以其软糯的口感和香甜的味道成为节日庆典和日常小聚的必备美食。制作糖糕，需精心选料，通常以糯米粉或普通面粉为主，搭配红糖或白糖，以及适量的食用油。制作过程讲究，先将面粉与糖混合，加入适量热水烫面，边倒边搅拌至无干粉，将面团揉至光滑，醒面片刻之后，将面团分成小剂子，包入调好的甜糯豆沙，收口捏紧，压成小饼。中小火慢炸，翻动数次，直至表面金黄酥脆，捞出沥油。炸好的糖糕，色泽金黄诱人，外皮酥脆，内里软糯，豆沙香甜适口，一口下去，满是幸福的味道。无论是作为早餐、还是下午茶，糖糕都是极佳的选择，让人回味无穷。
除糖糕外，馓子、葱油饼、油饼等美食也不容小觑。馓子，金黄酥脆，层次分明；葱油饼，葱香浓郁，油而不腻；油饼，香醇油润，饼皮松软，每一种都让人垂涎欲滴，赞不绝口。
地址：大水坑镇裕民北路与兴盛东街交叉口东北160米
预定电话：15109617363
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麻花，这道深受大众喜爱的传统小吃，以其独特的口感和制作工艺，在各地美食中占有一席之地。软麻花与硬麻花，虽同属麻花家族，却各有风味。硬麻花的制作，需将面团反复揉搓，直至表面光滑，然后分割成小剂子，搓成长条，编成麻花状。待油温升至七成热，放入麻花坯，迅速炸至金黄酥脆，外皮硬朗，内里却保持着一丝柔软，咬上一口，外酥里韧，越嚼越香，是许多老顾客的心头好。软麻花则在和面时加入更多的水分和糖分，使面团更加柔软。制作过程与硬麻花相似，但在炸制时，油温稍低，时间稍长，以保持其柔软的质地。成品色泽金黄，外皮略带酥松，内里绵软，口感细腻，甜而不腻，老少皆宜。
除此之外，我们还有点心、桃酥、老式饼干等多种美味供您选择。点心造型精美，口感丰富，桃酥酥松绵软，香甜诱人，老式饼干则带着满满的怀旧情怀。每一款美食都承载着妈妈的爱与用心，让您在品尝中感受到家的温暖。
地址：大水坑镇中心广场西南侧（裕民南路）约160米
预定电话：18695431302
亲爱的顾客朋友们，让我们在这个充满温情的季节里，一起品尝妈妈油香的美味，感受家的温暖与幸福。期待您的预订！
供稿 | 张盼盼
编辑 | 马如林
一审 | 马美轩
终审 | 马刚刚
