第一周营养食谱
科学营养搭配 · 健康美味均衡
本周菜品推荐：意大利肉酱面
食材准备：猪肉、意大利面、洋葱、番茄酱 。
做法：
1.肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2.锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3.锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4.下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5.加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
营养价值：
蛋白质含量：意大利肉酱面中的蛋白质，维持肌肉和身体组织的健康至关重要。
碳水化合物：提供了身体所需的能量，同时也是大脑功能的必需营养素。
纤维素：有助于消化系统的正常运作，预防便秘，并有助于控制体重。
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