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山丹：“一碗”冬至乡愁 万人共享盛宴
时事
2024-12-23 23:02
甘肃
12月21日，“冬韵甘肃·春游陇原”2024年甘肃省冬春季乡村旅游线路产品发布、冰雪旅游主题推广暨山丹县冬至民俗文化活动在山丹县举行，8.6万名游客和当地群众齐聚一堂，一起“嗷冬至”、同吃“牛娃子饭”、观赏民俗文化表演、特色非遗文创产品及美食展示展销等12项精彩纷呈的主题活动，让更多游客体验了山丹冬至民俗文化的独特魅力。
厨师正在烹饪“牛娃子饭”（王国静 摄）
冬至又称为“冬节”，是中国农历中的一个重要节气。山丹县沿袭了“牛娃子饭”的传统，祈福来年风调雨顺。除了“牛娃子饭”，今年的冬至民俗文化活动还准备了丰富多彩的民俗表演。与此同时，山丹县充分挖掘当地特色民俗文化，现场展示非遗技艺，通过展销民间刺绣、剪纸、烙画等文化产品，展示丰厚的文化底蕴和独特而富有个性的民间民俗文化，并推出地方特色产品展示。
厨师正在制作“牛娃子饭”（王国静 摄）
据了解，“山丹县冬至民俗文化活动”已于今年入选第五批甘肃省级非物质文化遗产代表性项目名录。从2015年开始，山丹人就将这一地方习俗演绎成了一个“万人同吃牛娃子饭”民俗旅游文化活动，至今已连续举办八届。
游客欣赏特色非遗文创产品（翟继宗 摄）
近年来，山丹县深入践行“冰天雪地也是金山银山”的发展理念，大力发展冬春季文化旅游活动，冬至万人同吃牛娃子饭、共赏民俗文化节目已成为极具地方特色的文化品牌活动，每年吸引着数万群众和游客前来打卡。同时，该县还精心打造了冰雪嘉年华、环城越野赛、青少年冰雪运动等一系列冬春季文化旅游活动，打响了全市冬春季旅游的区域性品牌，走出了旅游发展“夏热冬冷”的困境，实现了旅游“半年闲”向“全年游”的转变。（翟继宗 钱大伟 王国静）
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